Rosca de Pascuas 💯 #rica 😋 #fácil #rápida #superliviana

Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷
Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷 @MonicaGuzman
Soy de Rosario, República Argentina

Es una de las masas más ricas aunque la cómo solamente para estás fechas por mi Diabetes .
Un gustito qué me doy.
La persona qué pueda comer hágala...

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Ingredientes

  1. Crema Pastelera
  2. 1/2 litroleche
  3. 3Huevos
  4. 200 grsAzúcar
  5. 40 grsAlmidón de Maíz
  6. 40 gr de Harina
  7. 1 cditaEsencia de Vainilla
  8. Masa
  9. 500 grsHarina 0000
  10. 100 grsAzúcar
  11. Ralladura de limón
  12. 120 ccleche
  13. 1 cdamiel
  14. 30 grsLevadura fresca o 15 gr de la seca
  15. 2Huevos
  16. 1 cditaEsencia de Vainilla
  17. 125 grsManteca

Paso a paso

  1. 1

    Crema Pastelera Colocar la leche y 100 gr de Azúcar a fuego bajo y calentar a punto de ebullición.
    En un bowls Colocar los huevos y todos los Secos y mezclar.

  2. 2

    Luego agregar la leche a la mezcla anterior y llevar a fuego bajo cocinar por 3 minutos

  3. 3

    Una vez terminada colocar en un recipiente tapar con film para que no seque y llevar a la heladera

  4. 4

    Masa
    Colocar todos los ingredientes Secos luego en el centro Colocar los huevos y los líquidos amasar hasta mezclar por último la manteca y terminar de amasar.Dejar descansar la masa 15 minutos

  5. 5

    Luego de los 15 minutos formar los aros y dejar levar 1 hora.

  6. 6

    Después de 1 hora colocar la crema Pastelera y las guindas al Marrasquino. Opciones Nueces Almendras etc
    Lo qué quieras a tu gusto

  7. 7

    Cocinar horno 180 ° 25 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷
Soy de Rosario, República Argentina
Amo cocinar... Cocino todo Saludable desde que baje 30 kg y de ahí en adelante todo sin Dietas sólo comer de todo y Muy Sano. Espero qué les sirva a todas aquellas personas interesadas en su Salud.😘🙋‍♀️🇦🇷
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