Carne fiesta en Turbo Cecofry 4D

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife

Una receta muy canaria que no debes dejar de probar .

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min + maceración
3 raciones
  1. 7ajos
  2. 1/2 Cdtasal gruesa
  3. 2 Cdtaspimentón dulce
  4. 1 Cdtatomillo
  5. 1 Cdtaorégano
  6. 1/2 Cdtacomino
  7. 1puntita cayena
  8. 2 Cdasaceite de oliva virgen
  9. 2 Cdasvinagre de vino tinto
  10. 1 vasoo 200 ml vino blanco
  11. 700 grscarne de cerdo (yo usé cinta de lomo)

Paso a paso

40 min + maceración
  1. 1

    Ponemos en un vaso para triturar las especias, los ajos, el vinagre, el aceite, el vino y trituramos con la batidora.

  2. 2

    Una vez troceada la carne en tacos, añadimos el macerado anterior y en un tupper guardamos en la nevera durante unas horas mínimo. Mejor 1 día entero.

  3. 3

    Ponemos en la turbo Cecofry, no echaremos el caldo. Programamos menú papas fritas. El “caldo” macerado lo podemos calentar en el micro o al fuego, para luego rociar la carne al gusto.

  4. 4

    Y listo para servir. Acompañado con unas papas fritas o arrugadas, cualquiera de los casos es muy canario.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
Leer más

Recetas similares