Comida día de la madre 2 plato (gorrín asado a baja temperatura con patata panadera)

Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
El plato fuerte, es este unos buenos trozos de gorrín asado a baja temperatura por mi sobrino y que yo lo puse en solfa con corteza crujiente y con unas patatas panadera que estaba delicioso.#Recetasbonitas
Paso a paso
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Mi sobrino Eneko Ibañez, me cocino a baja temperatura estos 6 trozos elegantes de gorrín (cochinillo)
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Yo solamente los puse al horno a240º centígrados durante 20 minutos junto con las rodajas de patatas
- 3
A continuación, le puse otros 20 minutos de grill para que la corteza quedase crujiente y directos a la mesa para COMER
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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