Menú: Sopa de picadillo, rape con gambas, patata panadera y salsa de naranja. (Thermomix)
PILAR @pilar67
Divina receta….hacia tiempo que no pasaba un rato tan bueno en la cocina. Una receta de las que a mi me gustan !!!, un menú de lujo, de los que se hacen todo a la vez y el resultado es exquisito. Nos ha encantado todo, pero la sopa nos ha sorprendido muchísimo, que sabor tan rico… Espero que os animeis a probarlo porque es un menú de lujo….ya me contareis !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en el vaso el ajo y el puerro y trocea 2 seg/ vel. 7.
- 2
Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del aso. Añade el aceite y el azafrán y sofríe 5 minu/ varoma/ vel.cuchara.
- 3
Añade al vaso la pastilla de caldo y el jamón. Introduce el cestillo con el pollo, las zanahorias, la cebolla y el apio y vierte el agua. Sitúa el recipiente Varoma en su posición con las patatas y la cebolleta y mezcla bien con la espátula. Añade los huevos tapa el Varoma y programa 25 minu/ Varoma/ vel. cuchara. Mientras tanto pon en una bolsa de asar el rape, las gambas, las tiras de piel de la naranja, el cebollino o perejil, 1 cucharada de aceite y el vermut. Cierra la bolsa y muévela para
- 4
Abre la tapa del Varoma. Coloca la bolsa con el pescado, tapa de nuevo el Varoma y programa 10 minu/ Varoma/ vel. cuchara.
- 5
Abre de nuevo la tapa y dale la vuelta a la bolsa con el pescado, programa 10 minu/ Varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara. Retira el Varoma y reserva. Con la espátula saca el cestillo y reserva.
- 6
Añade el vaso los fideos y programa el tiempo que indique el paquete/ 100 grados/ vel. cuchara. Retira del vaso a una sopera y mantén caliente.
- 7
Pon en el vaso el pollo cocido del cestillo y trocea 2 seg/ vel. 4. Vierte en la sopera.
- 8
Pon en el vaso los huevos pelados y trocea 1 seg/ vel. 4. Vierte en la sopera.
- 9
Retira las patatas y la cebolleta del recipiente Varoma a una fuente. Abre (reserva el líquido) la bolsa y pon el rape y las gambas junto con las patatas y la cebolleta. Espolvorea con una pizca de sal.
- 10
Pon en el vaso 150 gramos de líquido de la bolsa, el zumo de la naranja, la maicena y 1 pellizco de sal, programa 5 minu/ 90 grados/ vel. 3. Sirve de entrante la sopa y de plato principal el rape con las gambas y las patatas acompañado de la salsa de naranja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PILAR le encantará ver cómo quedó.
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Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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Sopa de picadillo
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Sopa de Picadillo con pollo, jamón, patatas y huevo
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Rape en salsa con gambones y patata panadera
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Sopa de Picadillo Express
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🥣Sopa de Picadillo🍗🍖🥚
Es una mezcla de la receta de los canales YouTube "Hispacocina" y la "La Cocina de Masito"#cocinademercado
Sopa de picadillo express con arroz 🍲
Hoy comparto esta receta para esos días que se nos apetece un buen caldo del puchero y no nos da tiempo a prepararlo con todos sus avíos. El resultado es bastante bueno gracias a estos trucos para enriquecer el caldo de pollo de tetrabrick. El tomate, el pimiento y los ajitos le aportan una textura mucho más consistente, y la hierbabuena y el laurel un aroma único. Espero que os sirva de ayuda para tener siempre a mano un buen caldo de picadillo en menos de veinte minutos. Estaba riquísimo!⏱🍚🐔
Sopa de picadillo de "Paula"
Vamos con otro plato de toda la vida, de cuchara, para estos días de invierno, donde lo que nos apetece es entrar en calor. Un plato de toda la vida, que mi suegra Paula hace mucho, y que nos encanta a todos, incluidos los más peques de la casa.Es receta de aprovechamiento ya que utilizamos los esqueletos del pollo, así que nada más económico.
Sopa de picadillo de pollo, jamón y huevo duro
Una receta de toda la vida que siempre apetece
Sopa de Picadillo light
Es un plato de invierno, pero como en casa gusta pues la hice dejándola enfriar y como entrante, plato ligero, económico y gusta a los niños....
Sopa de picadillo 🍵 🎄
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Sopa de zanahoria con leche de coco y gambas en Thermomix
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Susana RS 
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Sopa de shiitake, lima y azafrán con Thermomix
https://www.youtube.com/watch?v=Cqi6QBOCd0Q
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