Rosquillas de naranja súper esponjosas 🥯🍊
Nedavia @nedaviacook
Una receta clásica de las abuelas de toda la vida
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén añadimos el aceite de oliva suave con una lasca de naranja y dejamos calentar, apagamos el fuego y reservamos
- 2
Cascar el huevo en un bol y el azúcar y mezclamos bien hasta que quede homogéneo
- 3
Añadimos el zumo de naranja y ralladura y volvemos a integrar
- 4
Una vez frío el aceite, retiramos la lasca de naranja y agregamos a la mezcla
- 5
Tamízamos la harina con la levadura y removemos hasta que quede una masa moldeable y 0 pegajosa (en caso de seguir pegajosa añadir un poco más de harina)
- 6
Dejamos reposar 10 min.
- 7
Sacar del recipiente y empezar a hacer pequeños donnuts con la masa mientras ponemos una sartén con abundante aceite a calentar
- 8
Una vez hecho los donnuts los empezamos a meter en el aceite y a dejar dorar dando vuelta y vuelta
- 9
Dejar enfriar con un papel de cocina para que absorba todo el aceite y una vez fríos espolvorear con azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nedavia le encantará ver cómo quedó.
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