Salteado de garbanzos y champiñón 🧆

🍽 La Cocina de Lily 🍽
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Madrid

Salteado de garbanzos y champiñón 🧆

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Ingredientes

15min
1 ración
  1. 100 grgarbanzos cocidos
  2. 45 grchampiñón entero (lata)
  3. 1/2 latapota al ajillo
  4. 15 grzanahoria
  5. 10 grcebolla
  6. 1/2ajo
  7. 8 grsalsa tahini
  8. Sal
  9. Cilantro

Paso a paso

15min
  1. 1

    Doramos en una sartén el ajo y la cebolla.
    Añadimos la zanahoria y cuando esté cocinada ponemos los garbanzos y el champiñón.

  2. 2

    Salteamos todo y añadimos la lata de pota.
    Mezclamos todo y añadimos la sal, el cilantro y la salsa tahini.
    Mezclamos todo, servimos y LISTO!

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