Chocoflan con aroma de café

Preparar los ingredientes, pesar el azúcar, desenvolver las chocolatinas. Con chocolate para postres queda genial, pero como tuve que improvisar era lo que tenía

Poner la nata en un cazo con las chocolatinas, removiendo con una espátula hasta que se funda.

Diluir el sobre de flan con un vasito de leche y el resto ponerlo en el cazo con el chocolate fundido. Agregar el sobre de café diluido con leche y el azúcar, agregar al cazo también. Hay que poner el fuego a temperatura media y remover continuamente

Cuando vuelva a hervir la preparación del cazo, retirar del fuego e incorporar el flan sin dejar de remover, volver a ponerlo en el fuego y cocer el tiempo recomendado por la marca del flan.

Una vez esté cocido, repartir en vasos, copas, cuencos o un recipiente único. Yo les he puesto salsa de chocolate por encima. Dejar enfriar un poco en las copas, antes de tapar con film de cocina espolvorear con un poco de canela e introducir en la nevera.

Una vez lo vayamos a servir, podemos poner solo toppings por encima o decoración a la carta.

Unos llevan helado de vainilla con fideos de chocolate, otro helado de vainilla con toppings de estrellitas de caramelo y el de la nata con estrellitas es el mío. 😋😋😋😋