Tarta bajo el mar con Thermomix

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid

Pues otra vez que me sopla las velas mi princesa 😍 como pasan los años...creo que con los 11 comenzamos una etapa diferente, espero estar preparada...jajajaj

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
12 raciones
  1. Bizcocho:
  2. 25galletas María
  3. 4huevos
  4. 130 grnata montar (o 1 yogurt natural)
  5. 120 graceite girasol
  6. 140 grazúcar
  7. 50 grcacao puro en polvo (tipo valor)
  8. 1 sobrelevadura
  9. 1 pellizcosal
  10. Relleno:
  11. 300 grnata para montar
  12. 70 grazúcar glass
  13. Cobertura:
  14. 400 grnata montar
  15. 80 grazúcar glass
  16. Colorante turquesa
  17. Decoración:
  18. Bombones de chocolate blanco teñidos de morado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comenzamos con el bizcocho, todos los ingredientes al vaso, 30 segundos a velocidad 5. Precalentamos el horno a 180º.

  2. 2

    A continuación 20 segundos a velocidad 7.

  3. 3

    Vertemos en un molde engrasado. Horneamos a 180º unos 25-30 minutos.
    Dejamos que enfríe y desmoldamos.

  4. 4

    Montamos la nata del relleno, con el vaso limpio y la nata bien fría sin mariposa a velocidad 4 y 1/2 unos segundos.

  5. 5

    Dividimos el bizcocho en dos y rellenamos con la nata

  6. 6

    Montamos la nata de la cobertura, con el vaso limpio nuevamente ponemos la nata bien fría, azúcar y el colorante; sin mariposa a velocidad 4 y 1/2 unos segundos.

  7. 7

    Montamos la tarta, cubrimos con la nata montada de color y colocamos los bombones.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Asisoyyo
Asisoyyo @Lmillana5
Madrid
Aficionada a la cocina...siempre buscando nuevos platos...desde hace poquito tengo mi blog:http://asisoyyobylorena.blogspot.com.es/
Leer más

Recetas similares