Relleno súper rápido de pimientos del piquillo a base de yogur y mostaza

Arantza
Arantza @arantza_recetas_fit
Castelldefels, Cataluña, España

He tenido que improvisar rápido un pica pica con lo que tenía, se hace en un momento y ha tenido mucho éxito 😊 la mayor complicación es rellenar los pimientos 😂

Relleno súper rápido de pimientos del piquillo a base de yogur y mostaza

He tenido que improvisar rápido un pica pica con lo que tenía, se hace en un momento y ha tenido mucho éxito 😊 la mayor complicación es rellenar los pimientos 😂

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Ingredientes

  1. 4pimientos del piquillo de bote
  2. 4 cucharadasyogur
  3. 1’5 o 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  4. 3 palitossurimi
  5. Especias al gusto: yo puse cúrcuma y pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla yogur con mostaza y especias. Añadir los palitos de surimi cortados pequeñitos y rellenar con esta mezcla los pimientos, listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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