Pain 🌾
Instructions de cuisine
- 1
Versez les ingrédients secs dan la cuve du pétrin et mélangez le tout.
- 2
Rajoutez l'eau tiède et pétrissez pendant 15 min.
- 3
Arrosez la pate d'huile d'olive, couvrez et laissez doubler de volume.
- 4
Dégagez la pâte et pétrissez 2 min, couvrez et laissez pousser une deuxième fois.
- 5
Ensuite dégazez la pate et divisez en deux boules ou 6 boules pour obtenir du pain individuel.
- 6
Roulez les boules de pates dans le mélange de semoule et farine, aplatissez avec les mains et disposez sur un plateau beurré.
- 7
Couvrez et laissez lever.
- 8
Enfournez a 200 degrés pendant 20 min (+ -).
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