Vinegret (Ensalada de la vinagreta), ensalada rusa de remolacha

También se la conoce como Vinaigrette, y es considerada como un zakouski, término para denominar los aperitivos.He visto muchas versiones pero los ingredientes fundamentales son la remolacha, la patata, la zanahoria y los pepinillos..... Lo demás según las zonas y gustos (guisantes, col fermentada, judías rojas, alcaparras......) Y, a pesar de su nombre, no lleva vinagre pues los encurtidos le aportan suficiente

Es una ensalada de invierno muy popular en Rusia. Se prepara con verduras cocidas y arenque salados. Ensalada Rusa de Arenques y Remolacha de sabores y colores tan vivos que te da muchas ganas de comerlo. Su sabor y color es irresistible, los ingredientes son sencillos y su preparación no lleva mucha elaboración. Yo muchas veces la preparo con salmón salado, porque es más difícil encontrar el arenque adecuado en España. Con salmón está muy rica también. Pero prefiero que en lugar de salmón ahumado sea solo salado. La ensalada se prepara en una ensaladera transparente o en un molde para poder apreciar todas las capas. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.#ensalada #remolacha #arenque #ensaladadearenque #saladedehareng #салатизсельди #herringsalad #sillisalaatti #sałatkaśledziowa #cалатзоселедця #ensaladadepescado #сельдьподшубой #creatuensalada

Es un plato típico de Rusia compuesto, en esta receta, por una mezcla de verduras, atún y abundante mayonesa. Tan popular que muchísimos países lo han incluído en sus propias gastronomías.La ensalada rusa en Argentina tiene como ingredientes, básicamente, patatas, zanahorias cortadas en dados pequeños, arvejas (guisantes) y mayonesa. Se le suele agregar trocitos de pollo hervido, en cuyo caso se la denomina "mayonesa de ave" y si se le agrega atún en lugar de pollo, se la denomina "mayonesa de atún".En España se la suele servir como tapa y existen numerosas variantes, que además de los ingredientes nombrados llevan otros como gambas, judías, espárragos, olivas, huevos duros, etc. y se la llama "ensaladilla rusa".Exquisita de cualquier manera, fácil de preparar e ideal para acompañar todo tipo de carnes o para servir como tapa, para rellenar tomates, para canapés o tarteletas, etc.

Deliciosa!#mirecetario

Exquisita ensalada fría que cae bien en cualquier ocasión!!!

Ensalada de papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. La mejor guarnición para fiambres, asados o para la comida fría de Navidad o Fin de año, Ensalasa rusa.

Vídeo receta: https://youtu.be/n29BWLrZCFkNada más típico que la ensaladilla rusa, no hay reunión familiar o con amigos en las que no te la encuentres. Y bueno, en todos los bares y restaurantes de España te encontrarás con esta ensaladilla, que para nacer en Rusia, ha venido a aquí para quedarse.Las cantidades son opcionales puedes poner más de alguna cosa, menos de otra o variar completamente algún ingrediente y poner otro.#weekendreto

#asisoyyo #ensaladadepatata

Es una versión cotidiana de la ensalada rusa con aceite. También podéis añadir zanahoria y arvejas.#cocinafamiliar

#mirecetario #28

Estoy preparando la ensalada rusa argentina para la cena de fin de año. En realidad la hago para Navidad y para Nochebuena. Es una ensalada que no puede faltar en las fiestas y con esta receta es súper fácil de hacer. La ensalada rusa argentina solo lleva tres ingredientes, papa, arvejas y zanahoria, aderezada con mayonesa y decorada con morrones o huevo duro. Es la preferida de los chicos y a mi también me encanta para acompañar las sobras de asado.

#mirecetario

Lo que en España llamamos ensaladilla rusa en Rusia se llama Olivier. Y se hace un poco diferente que en España. Os ofrezco probar la ensaladilla Olivier. #DíaDelPadre

Ensalada rusa argentina para Navidad, fin de año o para acompañar el asado. Con sólo tres ingredientes, papas, zanahorias y arvejas con mayonesa.

La ensalada que hace en cualquier evento importante, forma parte de las entradas que se preparan para navidad, junto al lechón, el jamón con melón, etc.Ensalada con patatas, zanahorias, arvejas y huevos duros, aderezada con mayonesa

Que todo se puede convertir en una comida Exquisita Reciclando lo que tenemos

Menuda alianza!Si dijera que es rusa no sería correcto y si dijera que es alemana, igual. Así que algo parecido para acabar con una ensalada de patata fresca 🥗😋Aceptaría igualmente ajo picado, unos frutos secos picados, tomate a trozos, anchoas, alcaparras,...

Esta ensalada rusa está preparada de una manera especial, con las papas o patatas hervidas enteras y con cáscaras, y una vez frías, cortadas en daditos pequeños. De esta manera las patatas quedan bien sequitas ya que al ser hervidas con cáscaras no absorben demasiado agua.Una de mis compañeras de trabajo me aconsejó esta manera de hacer la receta y la verdad que me encantó. Preparé esta ensalada y otra con aceitunas y tiras de morrones que también compartiré con mis amigos. Un entrante exquisito para comidas frías, Navidad, Fin de año o para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Prefiero todo lo que se pueda preparar de la manera más fácil y natural posible. Por eso les comparto esta variación de la clásica ensalada rusa utilizando una mayonesa vegana a base de almendras. (Más adelante esta receta)

El matambre es un corte de carne, delgado y sabroso, típico de Argentina con el que se pueden elaborar diversos platos y puede ser cocinado de diferentes maneras:A la parrilla, al horno (arrollado o a la pizza, por nombrar algunos ejemplos), hervido y arrollado, para servirlo frío como entrante o, simplemente, como fiambre (solo o en bocadillos) e incluso, se pueden hacer empanadas de matambre.Esta es la receta del matambre arrollado y hervido, servido como entrante, es por eso que lo preparé acompañado con ensalada rusa. En Argentina le llaman ensalada rusa a la compuesta, básicamente, por papas, zanahoria, cortadas en dados pequeños, arvejas (o guisantes) y mayonesa. Plato ideal para una comida (almuerzo) o cena especial.

Fáciles de preparar e ideales para una comida frías especial. Estas tartaletas las preparé como entrante para recibir a Alicia, Tom Y Kenta el día que me visitaron junto con unas empanadas de pollo horneadas, pequeñitas, como de copetín. Estas tartaletas de ensalada rusa no pueden faltar entre los bocaditos salados de un buffet.

Las ensaladas son siempre un reto para no caer en la monotonia.

Una rica ensalada para acompañar todo tipo de comidas!

Es un arbolito navideño (aunque parezca una flecha, según mi hijo jajaj) hecho con ensalada rusa tradicional, decorada con estrellitas de morrones, claras de huevos hervidos y olivas. Un plato navideño para acompañar todo tipo de carnes asadas al horno.

#elsabordelosrecuerdosMis Patycofans...hoy os traigo una tarta mimosa fría...Es una receta espectacular para brillar en las cena de nochevieja. Esta tarta es fresquita, muy fácil, con ingredientes sencillos que podéis adaptar a lo que más os guste y se ajuste a vuestro presupuesto, aquí solo tendréis que poner mucho amor y siempre será perfecta!!!Empecemos:

Esta es una opción como preparar la remolacha. La ensalada se puede comer sola o acompañar la carne, pescado.Vídeo-receta: https://youtu.be/Kk56MdtyilU

A la ensalada de remolacha hay que echarle más vinagre de lo habitual para compensar el sabor tan dulzón. Es una ensalada tan sana y fresca que acompañará muy bien cualquier comida este #weekendreto

Hacía tiempo que me venía apeteciendo comer remolacha y en ensalada es una de las maneras que más me gusta. Ayer preparé ésta, bien fresquita y muy nutritiva.