ขั้นตอนการทำ
- 1
ใส่น้ำสะอาด 1 ถ้วย ตั้งให้เดือด ละลายพริกแกง กะปิ
- 2
ปรุงรส น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา ผงชูรส ขั้นตอนนี้ ค่อยปรุงไปชิมไป ให้ได้รสที่ต้องการ ปรุงรสชาติให้จัดกว่าเดิมเล็กน้อย
- 3
เมื่อได้รสที่ต้องการเรียบร้อยแล้ว ใส่ดอกแค ตั้งให้เดือดใส่กุ้ง แกงส้มเดือดอีกครั้งให้ปิดเตา ปล่อยให้กุ้งค่อยสุก เก็บไว้ 1 คืนแล้วค่อยรับประทาน น้ำแกงส้มจะเข้าเนื้อ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
แกงส้มมะละกอ ดอกแค ไข่ชะอม ปลา+กุ้ง แกงส้มมะละกอ ดอกแค ไข่ชะอม ปลา+กุ้ง
ผักเก็บจากสวน ทั้งดอกแค มะละกอ ชะอม อยากกินแกงส้มก็เลยทำดู อร่อยถูกปาก อยากกินอะไรก็หาสูตรทำ มีความสุขกับการกินฝีมือตัวเอง 💜 NAKO -
แกงส้มไข่ปลาดอกแค แกงส้มไข่ปลาดอกแค
แกงส้มไข่ปลาดอกแค อาหารเป็นยา สรรพคุณของดอกแค ช่วยบำรุงสายตา บำรุงกระดูก อิ่มอร่อยเพื่อสุขภาพ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
-
-
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15760865
ความคิดเห็น (8)