Lasaña boloñesa en olla express
Comomepongo.com 😋👌🏼 @mery_13
Sabor Italia, que rico, pero ojo lo que tarda pues olla express al canto. Comomepongo.com 💪🏻😋👌🏼
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Lavamos y cortamos la verdura y a freír, rallamos el tomate.
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Salpimentamos la carne, la añadimos y cuando esté en su punto añadimos medio vaso de vino.
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Echamos el tomate rallado, añadí un poco de tomate frito, tomillo y orégano, dejamos se evapore el vino un poco y añadimos un vaso de agua o medio según lo caldoso que esté hasta cubrir.
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Para la bechamel, a fuego medio bajo, a remover, echamos la mantequilla dos cucharadas de harina y leche de a poquitos removiendo todo el rato. Cerramos olla exprés 1 horita o 3/4 depende. Si lo hacéis a fuego lento 2 horas sin olla exprés.
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Echamos pimienta blanca y nuez a moscada y seguimos añadiendo leche hasta que quede sin grumos, si no, toque de batidora.
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Ponemos a cocer la pasta, Pintamos con mantequilla para que no se peguen las obleas al fondo nuestro cacharro, colocamos varias capas, quitamos el exceso de humedad, yo en este caso solo hice dos pisos.
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Cuando lo tengamos, añadimos la bechamel y queso al gusto. Precalentamos HORNO arriba y abajo al máximo, metemos hasta gratinar, estar pendientes. Y bualá, rico y jugoso ha quedado. 💪🏻😋👌🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Comomepongo.com 😋👌🏼 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar siempre que sea un hobby. Muy fan de probar y aprender comidas de todo el mundo 🌍, disfruto haciendolo y comiendo. Fan de los colores en los platos, me encanta aprender de mucha gente y añadir mis toques.No tan fan del picante. Asi que ahora tendré las recetas que me gusta hacer sin olvidar detalles, espero disfrutéis también de todo ello. 😋👌🏼 Comonospondremos.com!!!
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