Berenjenas rellenas

#cookpadmycook Un plato muy fácil, rápido y riquísimo

Me encantan las berenjenas!! Rebozadas, a la brasa, con miel, rellenas...son una hortaliza deliciosa!!Normalmente las relleno con su pulpa, carne picada y salsa bechamel pero como estamos en el mes de los propósitos, he cambiado la bechamel por boloñesa para que sea una receta más sana😉.#buenospropósitos

Es un plato muy rico y completo ya que lleva casi todos los nutrientes como, la berenjena, queso, carne, tomate, cebolla, harina, y leche. Puede ser un plato único, si se acompaña de una buena ensalada.

#queso

Deliciosas berenjenas rellenas de carne. Se pueden hacer con berenjenas pequeñas o, más cómodo, con unas grandes. Mi pareja comió hasta la cáscara! jejeje

Todo un clásico.

Comida sana y rica

#sigococinandoconloli

Me la recomendó de hacer una conocida y yo hice mi versión. Quedó buenísima!

#cookpadmycook

#quevivaelqueso

Vídeo Recetahttps://youtu.be/Ug98DFfqQjA

Para una o 2 raciones, espero os guste!!