Menú comida sana: salmón, arroz y rúcula

La ensalada de quinoa es un plato nutritivo, sano y ligero.....es muy sencilla de preparar y queda de categoría para una comida o cena de verano.

Si no tienes claro que cenar esta noche te recomiendo esta opción de cena equilibrada y saludable que además se hace rápido y sin demasiadas complicaciones.Me gustó mucho la combinación del salmón con el toque de eneldo y el anisado del hinojo que en contraste con el dulce de la batata y el frescor de la albahaca le va de cine!!Si lo preparas ya me contarás si te gustó! Feliz domingo 😘😘

Iba echando en falta compartir alguna receta para cenas 😳! Especialmente una de mis favoritas por cómoda, rápida y deliciosa 😍⏱En verano detesto pasar mucho tiempo en la cocina por el calor que desprende, de modo que me las ingenio para hacer cosas sencillas y nutritivas que se preparen rápido😋 Y un par de veces por semana dejo preparado arroz, quinoa y/o patatas para tardar menos en comer👩‍🍳😬Adoro el pescado🤩!! Y el salmón es probablemente uno de mis favoritos, aunque no lo como con mucha frecuencia porque hay otros que son más fáciles y baratos de conseguir por ser de origen mediterráneo como el boquerón 😉Se puede hacer el mismo tipo de cena con cualquier otro pescado y las verduras salteadas que más os gusten🥒🥦#dieta #salmón #cenaparadieta #cenasaludable #realfood #kale #arroz #quinoa #myplate#rápida #singluten #diabetes #embarazo

Los champiñones crudos los hago de vez en cuando en ensalada, en esta ocasión ha sido para mi hijo y se la ha preparado él, con salmón en aceite y hojas de rucula. Fácil y rápida de elaborar... un entrante perfecto para cuando hace calor.

Este plato de pasta sencillo y económico lo preparo desde hace muchos años y en casa sigue gustando como el primer día.Es una buena forma de hacer un plato único y completo porque lleva hidratos de carbono y pescado. Además de la verdura, aunque ésta es optativa, el queso y las nueces.

Un plato rico, completo y muy sano. #LoCocinoNoLotiro

Omega 3 para tu cuerpo!!!

Receta fácil, rápida y saludable! Que más quieres?

Siempre digo que los sándwiches son muy ideales para una reunión numerosa, y como festejamos un cumpleaños con un grupo de amigos, preparé éstos.No sólo son sencillos, si no que también se pueden hacer con antelación y de esa forma no estamos metidos en la cocina hasta último momento.

Ensalada colorida y divertida.Tanto el salmón como el aguacate combinan muy bien ya que ambos nos aportan ácidos grasos insaturados que són muy saludables. Os animo a probarla.#ColoreandoMiDieta

Me gusta mucho utilizar el aguacate en la cocina, así que este domingo preparé una ensalada con algunas cosillas que me sobraron de otros platos a la que incorporé un poco de salmón ahumado, queso batido, lima y limón.

Os presentamos una tosta fácil de preparar, para una cena ligera con un gran contenido en nutrientes, como el omega-3 que nos aporta el salmón, el calcio del queso y la vitamina E del aceite de oliva. Esperamos que os guste.

Una receta muy saludable y completa por los hidratos procedentes de los tres tipos de arroz y las verduras, las proteínas y los ácidos grasos esenciales del salmón. Además queda riquísimo!

Ensalada ligera, rápida y fresquita.

Estaba en la pescadería... Me vio y no me pude resistir a llevar ese salmón a casa 😂 así que me quedaba una pedazo cabeza todavía en el congelador y tocó cocerla. Me puse a preparar un arroz y aunque lo veáis oscuro es por las setas, son frescas y siempre sueltan ese colorcito con ese sabor que me encanta 😍, añadido al pescado, las gambas y los langostinos quedó un plato digno de un buen vino 🍷 para acompañar 😉, ahí lo dejo. Buen provecho! 🥂

Un wrap es una variante de los típicos burritos o tacos mexicanos que no deja de ser un rollito con una torta de trigo con el relleno que más nos guste.En esta ocasión con salmón ahumado y rúcula pero que podéis tunear a vuestro gusto.También nos sirve de comida para llevar. Se envuelven en papel de aluminio y ya tenemos "bocata".

El salmón es de mis pescados favoritos y esta semana es ideal para el reto de "¿Grasas buenas o grasas malas?" me inclino por las buenas con este salmón tan rico y saludable #Yosoyyo

Fue un experimento que realice un día y se ha convertido de mis guisos favoritos, os lo aconsejo

Una ensalada fresca y muy completa. La llamo ensalada 3 porque lleva tres tipos de arroz y tres de pimientos.

Hoy no me podía mover de casa y no sabía qué hacer para comer, así que he improvisado un poco con cosas que tenía, y ha quedado un plato único muy completo y bueno! He puesto un poco más de dos puñados de arroz y como tenía bastante hambre tampoco ha sobrado, por si veis mucha cantidad!

Receta rápida para comer sano y rico. No tardas más de 15 minutos, y los ingredientes son muy fáciles de encontrar

Por fin me he decidido a probar el curry y el cilantro por primera vez. Nunca creí que llegaría el momento! Y la verdad es que me ha gustado. Sobre todo porque las verduras crudas, la manzana y el fresón combinaban muy bien con el salmón.

Me encantan los platos completos, aunque el postre va aparte. Hoy tocaba un plato sano, rico y completo.

En mayo estuve acompañando a uno de los invitados a la primera quedada de autores de Cookpad, que tuvo lugar en Alicante. A la hora de la cena nos agasajaron con una cena degustación de pequeños platos y uno de los últimos fue un maravilloso arroz verde con raya y alcachofa frita. Desde ese mismo día que lo probé pensé en prepararlo, si no igual lo más parecido. Esta es mi elaboración.

Una ensalada muy fácil y rápida de hacer con un sabor espectacular!

Muy sana y rica!!#vegetal

#buenospropósitos. Un tartar para el día a día, sin pretensiones y para cuando hay prisa!!

Si se sirven a la hora del té o con un cóctel, se cortan en cuatro, para que los sándwiches sean más fáciles de tomar con los dedos.