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Ingredientes

  1. 3 láminaspasta de lasaña
  2. Pollo del Mercadona con especias (lo veréis en mi recetario)
  3. 2Pimientos verdes cortado a cuadrados pequeños
  4. Harina
  5. Mantequilla sin lactosa
  6. Leche sin lactosa

Paso a paso

  1. 1

    Primero colocamos una olla con agua hirviendo aquí pondremos las láminas unos 10 minutos o así que estén blandas

  2. 2

    Pondremos otra olla con agua fría para introducir las láminas y que se enfríen

  3. 3

    Mientras se hierve la pasta de la lasaña preparamos la bechamel

  4. 4

    En una ollita añadimos la mantequilla sin lactosa

  5. 5

    Cuando esté fundida añadimos la harina cuando se haya quedado como una masa y este la harina bien tostada iremos echando la leche sin lactosa sin dejar de remover poco a poco e iremos viendo como la textura va cambiando de líquida a espesa

  6. 6

    Cuando estén la pasta hervida con. Cuidado la introducimos en la olla con agua fría después de unos 20 segundos o así las sacáis y dejáis que se sequen pero con cuidado por qué se pegan

  7. 7

    Ahora en una sartén colocáis un chorrito de aceite y dejáis que se caliente cuando esté caliente añadís el pimiento verde cuando el pimiento esté muy echo añadís el pollo y lo removemos muy bien el pollo solo debe calentarse junto al pimiento

  8. 8

    Hará en un plato ponéis un poco de bechamel y encima de esta colocáis la primera lámina luego el pollo con el pimiento repetimos el proceso otro vez después colocáis la última lámina añadís la bechamel un poco de queso y si os ha sobrado pollo lo podéis poner por encima

  9. 9

    Para finalizar meterlo en el horno hasta que el queso se gratine (se ponga doradito) y ya estaría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yuyu Gómez
Yuyu Gómez @judithgomez
Barcelona
Directos en Kick 🐼 YuKa2107
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