Ensalada de calabacín y cherrys

Buenas noches familia virtual. Aquí os traigo una de mis últimas creaciones. En este caso se trata de una ensalada completa muy sana y fresquita. He decidido hacer la pechuga rebozada al horno para reducir la cantidad de grasa y al estar empanada le da ese toque crujiente que para mi gusto combina muy bien con los cherrys. ¡Espero que os guste!

Una fantástica ensalada súper fresca y sin cocinar

En Valencia seguimos con mucho calor, así que los platos de cuchareo deberán esperar un poco más.Hoy iba muy justa de tiempo, y he preparado esta completa ensalada en pocos minutos, aprovechando los envases abiertos que tenía en la nevera.#septiembresabroso

Ensalada de Calabacín cortado como spaghetti.

Sin ganas de cocinar y con la nevera casi vacía cogí el calabacín y me dejé fluir.También puedes añadir salmón ahumado pero yo lo prefiero así

En esta ocasión traigo una mini ensalada con los últimos tomatitos cherry de maceta que nos quedaban, que por cierto, ya es tiempo de volver a sembrar tomates, para el año que viene.

Realizar una ensalada es fácil, saludable y barato, especialmente esta que la he preparado con tomates cherry de maceta, las peras y la manzana son de mii huerto de hierbas gigantes y con pocos ingredientes más que habían perdidos por la nevera hemos preparado esta rica ensalada.

Como hoy no se cocina en casa, nos traen comida preparada, para acompañar, he preparado esta sencilla ensaladita.

Para una cena ligera, como acompañamiento......las ensaladas vienen bien siempre

Esta es la ensalada que tomé el vienes en el trabajo. Es muy sencilla de preparar y está buena, además es perfecta para los viernes que no suelo tener mucho en la nevera.La ensalada con calabacín, tomate y lechuga fresca además de pavo o pollo a trozos... si tengo aguacate también se lo pongo.El aliño lo tengo en el trabajo. Pero lo preparo echándole sal, aceite, vinagre de módena...

Con el calor que estaba pasando se me ocurrió que como Compaginaría una ensalada fresquita con un toque de fresas y la verdad es que me salió muy rica

Llego a casa y mi mujer había preparado la ensalada como tantos otros días. Decidí hacer la foto final, a ver si voy incrementando el nº de recetas y las ensaladas en general también.Ensaladas tan queridas por tantas boquitas. GXL

Sigo la cadena de Cookpad atendiendo el reto de @cocinacaseraymas, a mi me nominó @Luz1957, un honor que se acordara de mi, pero me ha pillado KAO, así que por seguir la cadena os comparto una receta muy básica que hago mucho en casa porque es rápida, sana y un acompañamiento ideal tanto para carne como pescado. Por cierto nomino a @JoseVillalta_520 , fijo que publica una receta chulas y que la copio, adaptándola a los gustos de casa. Por cierto, mil perdones pero al ser tan básica no he publicado fotos de la elaboración.

Es una ensalada poco común, me encantó, era la primera vez que la hacía, el crujiente del pan frito caliente, muy agradable!!!, el puntito de ajo de la chalota, muy rico!!!, y la explosión en la boca de los cherry, s al morderlos, una pasada!!! , repetiré sin duda, podemos servirla como entrante o como guarnición, recomendada cien por cien.

Hay días que quieres algo rico 😋 y sano💚, y no trastear mucho por la cocina.... así que hay que improvisar con lo que encuentras en la nevera 😉

Ensalada fresca y gustosa gracias a los ingredientes que la componen.

En esta ocasión traigo una ensalada completamente diferente, basándome en un calabacín crudo, acompañándolo de otros interesantes acompañantes, pero seguro que pocos de vuestros comensales han comido calabacín crudo.

Sencilla y deliciosa, perfecta para seguir disfrutando de las legumbres aún cuando el calor aprieta. Perfecta como complemento o como plato único.

Como tenemos tomates cherrys de maceta, que son gratis y requieren pocos cuidados, he optado, para acompañar un guiso de lentejas por preparar esta especie de ensaladita, la cual queda riquísima.

Una forma diferente de hacer una ensalada 😋😋 y a la vez muy agradecida, lo bueno de este plato que tiene todos los ingredientes que a uno le interese 😉😉😉

La publiqué hace un tiempo en mi blog y de vez en cuando, sobretodo en verano, la hago y los resultados son siempre excelentes. El agridulce del vinagre y la cebolleta combina perfectamente con el atún para hacer de este plato un bocado perfecto en los días de calor.

Esta ensalada te da otra manera de comer calabacín, el cual crudo esta muy rico, a mi me encanta!! Es muy fresca, lo cual para el verano es fantástica por ser rápida y llevar verduras y...es una manera de darles verduras a los peques de la casa, yo no tengo peques, pero seguro que os parece bien intentarlo. Espero que os guste!!

#WordTourEn Andalucía tenemos nuestra propia Costa Tropical con los mejores frutos tropicales y recogidos en su punto de maduración exactos.

#CocinaSolidaria - este suele ser mucho mi menú cuando estoy comiendo sola en casa ahora estos meses y ha sobrado algo de arroz de algún día de semana. ¡Así no lo tiro al ser poco y complemento con verduras!

Hoy una ensalada diferente y muy completa, ya que lleva todos los nutrientes. Esta riquísima y muy fresca! Se puede tomar como plato único!! ❤️#realfood #healthyfood #ensaladasaludable #recetasligeras #platounicosaludable#Cookpadenlibro

Numerosas investigaciones han demostrado los muchos beneficios de el tofu. Es una buena fuente de proteína y contiene todos los ocho aminoácidos esenciales. Es una excelente fuente de hierro y calcio, además de minerales como el manganesio, selenio y fósforo.Las vitaminas y los minerales no son abundantes en el maíz tostado. Sin embargo, es una buena fuente de hidratos de carbono, proteínas y fibra. Igual que las proteínas, la fibra contiene los alimentos en el estómago durante un largo período, que te mantiene satisfecho entre comidas.Las uvas pasas son ideales para depurar nuestro organismo, por lo que es un alimento natural muy interesante a la hora de eliminar las diferentes toxinas acumuladas en nuestro cuerpo. Se puede decir que es ideal a la hora de ayudar a que tanto el hígado como los riñones lleven a cabo esta importante función. En este sentido destaca sobre todo su alto contenido en fibra.Destaca igualmente su alto contenido en potasio, un mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, a la par que es un excelente depurativo al ayudarnos a eliminar líquidos del cuerpo.