Un plato rico con legumbres para los días de frío#calendario2026

#mirecetario #vegetalUn plato de siempre que también le podéis dar un aire marinero, es sustituir el jamón por unas almejas y el caldo por uno de pescado.

Llega la hora de las espinacas de casa y ya no sabes que hacer con ellas...Por lo que me decidí a preparar unas alubias y como me gusta que tenga una textura espesita, lo preparé con unas zanahorias trituradas, espero que os guste 😊

Esta es otra versión de un guiso tan típico de cuaresma como son las espinacas con garbanzos, plato tradicional en la gastronomía andaluza. En Sevilla es una tapa muy popular. En esta ocasión lo he preparado con alubias, una legumbre aún más suave al paladar, y el resultado ha sido todo un acierto.

Hoy comparto una de mis recetas favoritas de dieta. Con tiernísimos corazones de alcachofa y espárragos trigueros frescos a la plancha. Todo ello aderezado con ajo, un toque de limón y vino blanco. Muy ligero, sanísimo y espectacularmente bueno de sabor. Rápido y sencillo para cualquier época del año, pero en verano como cena sin complicaciones sienta tan bien...

Tradicional comida que nunca pasa de moda.

Si te gusta la receta, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmoTodavía queda invierno por delante, y aunque en casa comemos guisos todo el año, hay que aprovechar para comerlos más ahora que sientan genial.Un guiso sencillísimo y nutritivo con alubias ya cocidas, que se prepara en un momento.

Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Una receta de las de mezclar, calentar y servir.Un plato tan sencillo como nutritivo y saciante, que no puede faltar en tu cocina.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Aprovechando que están de temporada, y las tengo en mi huerto. He preparado una cena sana y en un voleo.

Me salió muy bueno... pero salen mejor con habas verdes recién cogidas y da un color más verde y más sabroso pero justamente no había en el mercado. Se puede hacer con otros legumbres. Y con la vinagreta o picadillo le da un sabor a cítrico, ajo y las hierbas que combinan bien con la cebolla tierna. Espero que os guste saludos :)

Un buen plato de cuchara y completo con alcachofas del terreno y la sepia que siempre da buen resultado. Con olla exprés o rápida la cocción se reduce a la mitad.

Me gusta comer legumbres al menos una vez por semana pero aquí en Alicante sigue haciendo un calor!!! Así que se me ocurrió este salteado de alubias blancas con verduras, especias y un huevo para completar la proteína👏🏻👏🏻

Hoy os traigo una receta sencillita y económica, con el resultado de un plato muy sabroso y contundente.

Las alubias en este caso son cocidas de bote. Es una receta completa y apetecible para esos días en los que vamos sin tiempo.

Una de las recetas estrella de mí madre con sabores que me llevan de vuelta a mí infancia.La alcachofa y el espárrago son unas hortalizas tan sabrosas como polivalentes. En ellas se esconde todo un tesoro de vitaminas, minerales y antioxidantes. Son un regalo para nuestra salud considerado desde siempre como un aliado para nuestro organismo.

Un plato de verdura riquísimo y muy sencillo de preparar.

Lo que más me gusta de las lentejas y las legumbres en general, es que en los guisos combinan con casi todo. Sólo hay que cambiar el caldo y quizás la base del sofrito. Estas lentejas con setas son un ejemplo de ello, además de un plato sencillo y reconfortante.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Fácil, rápido y saludable

Pues que ha alguien de la familia se le antojaba alubias y como también tenía una bolsa de espinacas abierta al congelador...allá que voy y me hago este rico plato de cuchara, inspirada por otra receta de la web ekilu.com#LoCocinoNoLoTiro

Un plato sencillo, tradicional y súper sano. ¡Me encanta! Y... ¿a vosotros?

La pasta es combinable con cualquier ingrediente que se le ponga.

A mi manera

Hoy un plato muy sabroso, fácil de hacer, rápido y muy completo,ya que lleva legumbres, verduras y carne.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/03/alubias-con-butifarra-y-setas.html

#Tescoma. Tenemos que disfrutar de las verduras que nos ofrece la temporada, por eso en esta ocasión he preparado estos excelentes corazones de alcachofas.Preparadas de esta forma nos pueden servir de primer plato o bien de guarnición de un plato principal.

Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo