Coliflor tikka masala en Thermomix

Para Thermomix

Es un plato que mezcla el tradicional Tikka masala de la India con el Tahiri, que es un arroz con toques dulces tradicional de Pakistán

Esta receta se puede hacer igual con una olla para hervir la coliflor , es un poco picante , puedes no poner la cayena molida , yo me salto el paso del pan y las almendras pero puedes no rebozarlas con pan e incluir las almendras a la mezcla , también están deliciosas.

🥦🧅🧄🌱🍅Para encontrar el origen de la salsa tikka masala tenemos que ir a la India. Como toda receta tradicional tiene la peculiaridad de que cada familia o cocinero tiene su propia forma de hacerlo.

Compré una coliflor que me salió de ojo, hacia años que no la comía, la preparé al vapor con la Thermomix y con 25 minutos me quedó buenísima.Ya estoy pensando las 3 recetas que voy a preparar.

#delantaldoradoPara mí esto ha sido todo un verdadero descubrimiento.Fácil, rápido y riquísimo

No puede ser más fácil y quedar más rica...la receta es de Thermomix, pero si tienes otro robot de este tipo podrás hacerla de igual manera. Espero que os guste!

A Mateo le ha encantado, ha sido la cena de hoy y ha sido un visto y no visto. Creo que es la primera vez que hago la coliflor en puré y es un puré de verdura fácil en la Thermomix y que puedes añadirle lo que quieras. Espero que os guste esta cena de bebé que nos sirve para los 3!

Se que una coliflor, no entra por el ojo, como una tarta, un buen bizcocho, pero os puedo asegurar que esta receta esta impresionante , es un plato que se hace en Castilla - León y como no, esta a la altura de su excelente gastronomía.Espero que os guste !!!

#LasRecetasdeCookpadLa velouté Dubarry o crema de coliflor se la debemos a madame du Barry, una mujer que fue de gran importancia en la corte de Luis XV, entre otros motivos, por introducir la coliflor en la alimentación francesa. Hoy la hemos preparado en casa, aunque la hemos adaptado un poco a nuestro gusto. Está hecha en nuestro robot de cocina, pero igualmente puedes hacerla de manera tradicional en cazuela y usando batidora.

Después de tantos días de fiesta y tantos ricos manjares, el estomago ya pide algo de descanso… hoy ha tocado un poco de verdura. En casa no son muy aficionados a la coliflor pero con esta bechamel como acompañante y un poco de queso por encima, y gratinado se lo han comido sin poner pegas… Pero lo mejor son las pocas calorías que tiene esta receta por ración 137 calorías jejejejej. Espero que os guste!!!!

Tenía unas pellas de coliflor que no sabía qué hacer con ellas y me he decantado por una bechamel rica rica 😋 Puedes comerla como entrante o acompañando a otro plato. Nosotros la hemos usado como guarnición de un salmón con patatas. Si te sobra bechamel, aprovéchala para otra receta.

Ideal para un acompañamiento o comerla con arroz. También como entrante acompañada de una raita (salsa de yogur)

La masa, de coliflor, la hago tal cual viene en le recetario. Pero "el relleno" me venía muy soso, así que le he añadido cositas. Aquí la tenéis.

Hoy por hoy esta es una de las mejores recetas de coliflor que he probado, yo es que soy muy cata caldos, jajajaj, toda esta mezcla rara de ingredientes es que me chiflan, y en esta receta casan muy bien con la coliflor. Ahhhhh, y una receta que puedes añadir a tu lista de recetas ligeritas !!!!.Te explico.

Gracias y más gracias a @nuritmica_fit porque ha sido todo un descubrimiento en cada y para hacer, no puede ser más cómodo.La hemos versionado en la Thermomix y es aún más fácil de hacer que la de calabaza o calabacín que suelo hacer jejejejjee ¡graciassss @nuritmica_fit !!Ahhh y comentando, aunque la coliflor no es que sea barata, por 5-6€ que te cuesta esta receta, cenamos los 4 con algo de guisantes frescos, tomate y eso de picada Antes

Con este frío que hace apetece tomar calditos, sopas, cremas y platos de cuchara, siempre son muy reconfortantes y sabrosos. Hoy para comer y cenar una crema de coliflor y brócoli que es deliciosa y entra de maravilla. Estas dos verduras que cocinadas normalmente dan muchos gases, al tomarlas en crema sientan mejor.

Esta deliciosa... Muy cremosa y suave para el paladar.#LaCocinaNosUne#queso

#cookpadmycook #mirecetario Hoy una deliciosa crema de coliflor con un toque diferente de trufa...buenísima.

https://pekandoconeva13.com/2019/01/31/juegodeblogueros-2-0-hamburguesas-de-coliflor/31 de Enero, madre mía, y como cada final de mes toca la recetita de Juego de blogueros 2.0Este mes ha tocado como ingrediente:LA COLIFLOREn mi casa a parte de a mi marido no le gusta a nadie más, pero resulta que desde que mi hija come en el trabajo me está sorprendiendo, cuando toca comer hamburguesas vegetales se pelean por ellas, jajajajaY me dijo mamá por qué no me las haces, digo si no se lo que llevan las que comes difícil lo veo, y me suelta creo que uno de los ingredientes es la coliflor, vamos que me vino que ni pintado, ya tenía mi excusa para que se la comieran y hacer algo diferente con ese ingredienteA ver vamos a ser sinceros, manejarlas para darles forma tiene su dificultad eso o que como es la primera vez que las hago con algo que no es carne me pareció a mi más difícil, pero bueno eso fue con las primeras, a medida que iba haciendo le iba pillando el truco, lo mismo para freírlas las primeras me salieron puré, en mi defensa diré que es que tengo poca paciencia, jajajaja luego con algo más de calma y dos espátulas conseguí que salieran enterasA mi hija le encantó el resultado a mi hijo no tanto, pero por que supongo que sabía de que estaban hechas y ya por cabezonería pues no se las comió todas, eso sí por lo menos las probó #Thermomix #coliflor #hamburguesas #hamburguesasvegetales #cumplimos5

Esta vez tenía ganas renovar un plato clásico de coliflor cocido y darle ese toque que tanto les gusta a mis vegetarianas, el curry. Tiene muy poco trabajo y pocos ingredientes pero os aseguro que es muy sabroso.

Estas tortitas están de lujo y encima son sanísimas, pues combinan verduras y legumbres, al incorporar la harina de garbanzos. Se pueden servir acompañadas de pisto. Otro modo en que las he servido, es como "pan" para untar queso, o hacer montaditos con salmón, etc. También con queso de cabra y cebolla caramelizada están de lujo. La receta está tomada de https://www.cocinaboquerona.com/2018/02/croquetas-de-coliflor-brócoli-y.html

Las hamburguesas vegetales pueden ir acompañadas con una ensalada de patatas o pasta y resultan ideales para llevar de picnic también podemos añadir otras especias en función a los gustos que tengamos pimentón dulce cilantro especias para pizza mejor Ana etcétera para darle a la hamburguesas un toque personal