Crema de calabaza con queso roquefort en olla GM

LOURDES MANRIQUE TORREIRA
LOURDES MANRIQUE TORREIRA @lourdes4198

Me gustan mucho las cremas de verdura pero esta es la que más, está buenísima.

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Ingredientes

20 minutos
2 personas
  1. 400 grcalabaza
  2. 2patatas no muy grandes
  3. 1/2cebolla
  4. 40 gqueso roquefort
  5. 200 mlagua
  6. 50 ccnata
  7. 1 hojalaurel
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pelar y trocear la verdura.

  2. 2

    Echar el agua en la cubeta de la olla e introducir la verdura y la hoja de laurel.

  3. 3

    Cerrar la tapa y la válvula y programar la Olla GM en el menú vapor con la temperatura y la presión preconfigurada durante 10 minutos.

  4. 4

    Cuando finalice el menú, abrir la válvula para eliminar la presión y retirar la hoja de laurel.

  5. 5

    Triturar las verduras con el agua y el resto de ingredientes.

  6. 6

    Rectificar de sal si es necesario y servir la crema caliente.

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LOURDES MANRIQUE TORREIRA

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