Espirales con setas variadas y marisco

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

Aquí os traigo una receta muy sencilla y muy rica... es una mezcla variada de alimentos que tenía por aquí en la nevera, una manera diferente de comer pasta....😉

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30' aprox.
dos personas.
  1. 80 g.p/per. de espirales
  2. 1'5 litros de agua (para cocer la pasta)
  3. 1 hojalaurel
  4. 1 pizcasal
  5. 1 pizcapreparado para arroces
  6. 1 pizcasetas variadas
  7. 1 chorritoAOVE
  8. 2 dientesajo
  9. 1/2cebolleta fresca
  10. 1/2pimiento rojo
  11. 1tomate maduro
  12. 1 pizcapimentón dulce
  13. 1 pizcacurry
  14. 1 pizcaperejil picado

Paso a paso

30' aprox.
  1. 1

    Primeramente preparamos los ingredientes, los lavamos y cortamos. Se separa la cantidad deseada por persona (sobre 80 g.)

  2. 2

    En una olla abierta con agua, un poquito de aceite, laurel y cuando cueza la pasta una pizca de sal. Una vez cocida (el tiempo lo indica en cada paquete el fabricante), Se escurre, no se lava bajo el grifo. La apartamos.

  3. 3

    En una sartén con un poquito de aceite, salteamos las verduras.

  4. 4

    Después vamos añadiendo el tomate, setas y preparado de marisco. Añadimos una pizca de curry a la mezcla y mezclamos bien todo.

  5. 5

    Una vez terminado, se emplata la pasta, se añade perejil picado y una pizca de pimentón dulce.

  6. 6

    A continuación, colocamos el preparado de marisco y setas... lista nuestra maravillosa pasta

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
Leer más

Recetas similares