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Ingredientes

30 mt
4 raciones
  1. 400 gcalabaza
  2. 2patatas medianas
  3. 3zanahorias
  4. 150 gpuerro
  5. 30 gaceite
  6. 500 mlagua
  7. Sal y Pimienta

Paso a paso

30 mt
  1. 1

    Introducimos el puerro, la calabaza y la zanahoria troceado en la jarra de la Mambo y programamos la velocidad 6 durante 5 segundos.

  2. 2

    Añadimos el aceite y programamos 110 ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 10 minutos.

  3. 3

    Agregamos la patata chascada a trozos junto con el agua y programamos 100 ºC, potencia de calor 6, velocidad 1 durante 20 minutos.

  4. 4

    Finalizado el tiempo ponemos una pizca de sal y pimienta y programamos la velocidad 6 durante 2 minutos.
    • Servimos caliente.

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Escrita por

丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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