ผู้สูงอายุที่บ้านอยากทานเผือกหิมะมากเราก็จะไปซื้อให้แต่เห็นที่เค้าขายกันน้ำตาลเยอะมากทานเข้าไปเบาหวานขึ้นแน่นอนเลยซื้อเผือกมาทำให้ทานเองแล้วกันทำเองแล้วควบคุมความหวานได้ตามชอบแถมหอมกลิ่นใบเตยถูกกว่าได้เยอะกว่าซื้อด้วย

อยากทาน ซื้อก็ได้น้อยเลยทำเอง ที่บ้านชอบทานเผือก #5000มื้อให้น้อง

เผือกหิมะ เผือกหั่นเป็นชิ้นยาวๆ นำไปทอด ในน้ำมันร้อนให้กรอบ เคลือบด้วยน้ำตาลเคี่ยว มีรสชาติ หนวานๆ เค็มๆ อร่อยค่ะ

อากาศร้อน ไม่ต้องไปพึ่งเย็นถึงเมืองนอก เมืองไทยก็มีหิมะให้ฉ่ำชื่นใจเช่นกัน ภัตตาคารจานเป็นร้อย ทำเองไม่ยาก

(เมนูที่ 789) ลำดับสูตรเลขเรียง 789 ถึงเทศกาลสำคัญ จะทำเผือกหิมะทุกครั้ง ครั้งนี้ขอลองเป็นสูตรเผือกหิมะแบบกรอบนอกนุ่มใน อร่อยไปอีกแบบ

ยูทูป https://youtu.be/bF35vqZj9qA

สูตร ครัวบ้านๆ

เมนูขนมทานเล่นทานเพลินๆ อร่อยมากค่ะ

ของอร่อยที่เริ่มหาทานยากชมคลิปวิธีทำhttps://youtu.be/SFhBHY1WCQA

ไปเที่ยวตลาดน้ำ เห็นเผือกงามๆคิดไว้ว่าจะเอามาทำบัวลอยเผือก แต่...เมื่อกลับถึงบ้าน เกิดไปคิดถึงเมนูที่(คนข้างๆ)เคยได้ทานตอนเด็กๆเลยลองทำดูปล.จริงๆแล้วไม่เคยตั้งชื่อให้เมนูนี้ด้วยซ้ำ เลยนึกชื่อไม่ออกว่าจะตั้งชื่ออะไรดี #ครัวผจญภัย