Pastel de calabacín fit

ohlala_maite @cook_ohlala_maite
Hoy tenía ganas de calabacín y se me estaba estropeando 1 en el frigorífico...me quedaba apenas un poco de parmesano así queeeeee... esta receta me vino de perlas!
Paso a paso
- 1
Poner verduras en fuente de horno...salpimentar y regar con AOVE.
- 2
Ablandar 15 min en el horno precalentado.
- 3
Mientras, batir huevos + parmesano+pan rallado.
- 4
Mezclar verduras y la mezcla de huevos batidos... cubrir con la mitad de la mezcla el fondo de un pequeño molde cuadrado forrado con papel... poner lonchas de queso y cubrir con el resto de la mezcla.
- 5
15 min a 160 grados y ya está!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ohlala_maite le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16308726
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En olla gm.Para hacerlo en horno: se prepara todo en una llanda, se ponen todos los ingredientes con la misma distribución. Tapamos la llanda con papel de aluminio Ponemos el horno a 180° calor arriba y abajo, durante 20 minutos. A los 10 minutos quitamos el aluminio y dejamos que termine de hacerse los últimos 10 minutos para que gratine.


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