Paso a paso
- 1
Hervimos al vapor el brócoli y las zanahorias
- 2
Pochamos en una sartén la cebolla con el ajo, y salpimentamos
- 3
Una vez hervidas las verduras, machacamos el brócoli y las zanahorias con un tenedor, y las añadimos a la cebolla y ajo
- 4
A la mezcla, echamos un huevo y el pan rallado para amalgamar, y mezclamos
- 5
Echamos queso rallado al gusto para dar consistencia, aprox 100-150 gr
- 6
Mezclamos todo y vamos haciendo hamburguesas
- 7
Freímos las hamburguesas con el mínimo aceite posible. Con una cucharada será suficiente.
- 8
A disfrutar 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura G Ocabo le encantará ver cómo quedó.
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#tapasyplaya#rapidas


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Se le llama bulgur a los granos de trigo entero cocido y secado. A diferencia del cuscús que es la sémola del trigo duro que se muele hasta conseguir harina y luego se amasa con agua obteniendo un producto granulado (cuscús) que se deja secar.Aunque el bulgur es muy utilizado en Oriente Medio, los vegetarianos lo pueden sustituir por la carne de las hamburguesas al más puro estilo americano #consaborausa porque el bulgur es rico en fibra, proteína y bajo en grasas.


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Por ahora, mi receta favorita de veggie burger!


Hamburguesas vegetarianas (receta rápida)
VIDEO RECETAS PASO A PASO PINCHA AQUÍ>>https://www.youtube.com/watch?v=82SEY__bIoY

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