Crema de quesos, hierbas y semillas

🧀🧄🌱🧂Será ideal para un picoteo, se prepara en un instante y queda muy rico y si te sientes con ganas puedes hacer la crema de queso también casera, solo tienes que seguir los pasos de nuestrra receta.#Casero100por100

Una improvisación para tomar una buena copa de vinito tinto.

Un aperitivo diferente e ideal.....

Está deliciosa crema, es muy versátil ideal para tomar en el aperitivo, con distintos tipos de panes. También puede servir como salsa para acompañar un solomillo o una hamburguesa. La sirvas cómo la sirvas triunfa.

En una reunión familiar la presentaron con acompañamiento de patatas fritas, pero a mi me gusta más con la zanahoria. #hoy_cocina_lisson.

#veggie. Las hierbas aromáticas frescas añaden un punto muy fresco a casi todos los platos que a mí me encanta

Es una salsa muy cremosa que, en este receta, será servida desde un sifón de cocina, pero también puede ser servida con cuchara si prescindimos de sifón.Ideal para acompañar con carnes.Como la hacía en la escuela de hostelería, no tengo fotos, lo siento.

Ayer salió un sol hermosísimo, la temperatura fue más que agradable y mediada la mañana comenzaron a llegar mis queridos amigos.En el jardín trasero tengo un trozo acondicionado para poner muebles de jardín, así que, allí tendimos una larga mesa con su mantel y las viandas.Fue un día realmente estupendo y lleno de risas y cariño.Entre los entrantes que puse estaba este dip de mascarpone que arrasó :)Espero que a vosotros también os guste!

Por el día internacional del sushi no podía dejar de preparar esta receta. Sabores que se encuentran y se gustan hasta el infinito y más allá, como diría mi hijo.Un plato nutritivo y muy sano, que para las que estamos a dieta, al ser hipocalórico, tan solo nos va a llenar de vitaminas y minerales. Una alternativa perfecta para comer o cenar que te ayudará a mantenerte en tu peso ideal.El alga que envuelve los rollitos es alga nori, un alimento rico en proteínas, betacarotenos, vitaminas del gupo B y C, calcio, hierro, potasio y magnesio, nutrientes que le otorgan propiedades muy parecidas a las de una verdura. Además, contiene altas cantidades de yodo, mineral imprescindible para activar el metabolismo energético y favorece la flora intestinal y mejora las digestiones.Las semillas de sésamo son ricas en calcio y les dan un toque muy rico.¡¡Riquísimos!!Toma nota de la receta porque te van a gustar seguroLos ingredientes van a variar en función de la cantidad que quieras preparar. Yo he preparado 24 makis y para ello he utilizado las cantidades que te detallo a continuación.

Postre riquisimo elaborado con queso Mascarpone, galletas tipo Maria, nata y almendras crujientes bañadas con azúcar

Esta receta se puede preparar con pechugas de pollo o de pavo.

Aquí tenéis cómo hacer crema de queso para untar o para preparar postres y tartas no se necesita más que 12 o 16 horas para elaborarlo y si lo queréis como queso fresco compacto o seco hay que dejarlo escurrir hasta que llegue al punto de dureza que queréis,se puede utilizar leche de cabra saldrá igual de bueno o más.

Esta receta es deliciosa, y si la pruebas no dejaras de comer Jejej 😜💋

Postre facilísimo, listo en 5 minutos. Es una crema de queso mascarpone y yogur griego con mermelada de fresa y chocolate. Perfecta para celebraciones en casa o para poner un punto dulce en el final de una cita. ¿Puede haber algo mejor? #yogur #postre #mascarpone #mermelada

Que aburridas son las acelgas solas 😉 hoy le he dado un toque muy sabroso, con frutos secos y salsa de queso. Solo he hecho una ración...a mi marido no le gustan.#muchoqueso

Hoy os traigo la manera de endulzar vuestro Martes con una receta muy facilita a la par que resultona, unos deliciosos vasitos de crema de queso con moras.La receta la he tomado prestada del blog “pasen y degusten”, pero en lugar de usar fresas he aprovechado las moras que tenía congeladas de cuando estuvimos en el pueblo de mi tío. Cogimos una gran cantidad de moras, con las que ya he hecho un delicioso batido (podéis ver receta aquí) y aún me queda alguna bolsa congelada para hacer alguna cosilla más. Hay que aprovechar los frutos que nos regala la madre naturaleza.

#cocinaconlospeques #libro3

Hoy tengo un postre casero y saludable: unos vasitos de mousse de crema de queso, a los que corono con un poco de mermelada de tomate y tomillo, casera.

Ayer por la tarde estuvimos cocinando juntos con productos de temporada y de proximidad en Murcia, ¡fue un descubrimiento esta receta! Las endibias están ahora geniales y haciendo una crema con el mango y nueces ¡quedaron genial!

Un postre digestivo que se prepara en unos minutos.

Aprendí a hacer la receta en una sesión de cocina de Cookpad y es un aperitivo riquísimo, fresco y con una vista de "cómeme!"#calendario2025#aperitivo

Cebollas rellenas con su pulpa rehogada con vino, pimentón, queso gruyere, huevo y salsa bechamel, se espolvorean con pimentón la retirar del horno, muy ricas!!!

Existen varias versiones sobre el origen de esta pasta, la primera afirma que los sorrentinos nacieron en Sorrento (Italia) en 1958 en un restaurante llamado Buon Mangiare, donde un cocinero elaboró la pasta rellena de jamón cocido, mozzarella y provolone, sin embargo, los sorrentinos no existen en Italia con ese nombre, otras teorías indican que se crearon en la ciudad de Mar del Plata por un inmigrante italiano originario de Sorrento o el hijo de éste, Cayetano Persico, mientras que otras fuentes afirman que se originaron en Buenos Aires, en un local llamado Sorrento o Sorrentino, como fuere su descubrimiento debo decir que están deliciosos.Hoy utilizamos para ésta receta un queso que no es frecuente que encontremos en comercios, si en establecimientos especializados.El Shropshire es un queso de leche de vaca fabricado en el Reino Unido.Fue elaborado por primera vez en los años 1970 en la láctea Castle Stuart en Inverness (Escocia) por Andy Williamson, un fabricante de quesos experto en la preparación de Stilton en Nottinghamshire.El queso fue conocido inicialmente como Inverness-shire Blue o Blue Stuart, pero finalmente fue comercializado como Shropshire Blue.Es un queso azul hecho de leche de vaca pasteurizada, suave, con un sabor fuerte y un aroma ligeramente acre, también ligeramente agrio y de sabor más fuerte y normalmente más cremoso que el Stilton.

Como tengo la suerte de que a mi hija le gusten tanto las verduras, no paro de darle vueltas a la cabeza para intentar preparárselas de diferentes maneras incluyendo ingredientes nuevos y sanos. Esta vez las he cocinado con otra de sus debilidades, el queso. Y la verdad es que le han encantado combinadas con quinoa, una salchicha rellena de queso y diferentes semillas. Habrá que repetir.

Aprovechando las frutas de temporada y con un poco de imaginación, podemos hacer unos postres muy ricos y saludables. Para hacerlos, se pueden aprovechar frutas que estén muy maduras e incluso que hayan salido poco dulces, solo hay que agregar un poco de edulcorante.Hay que prepararlos un rato antes de servir para que estén bien frescos

Hoy os comparto uno de nuestros entrantes predilectos, que combina el frescor de las endivias con una suave crema de queso azul al brandy y el inconfundible sabor crujiente de las nueces. Toda una delicia para sorprender a nuestros invitados. Os recomiendo acompañarlo con un vino espumoso, espectacular!

Hornea las espinacas con el grill encendido para que la superficie quede dorada en menos tiempo*

Clásico Bizcocho de Zanahoria acompañado de una estupenda Crema de Queso. Todo reconvertido en una genial Tarta de Cumpleaños. #dulce #carrotcake #tartadezanahoria