Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la coliflor en ramitamos, la procesamos o rallamos.

  2. 2

    En una sartén con aceite de oliva añadimos los tacos de bacon, los freímos un poco y añadimos la coliflor, la aliñamos con la sal, echamos el ajo y la cebolla, se da vueltas y se cocina hasta que esté tierna pero no deshecha.

  3. 3

    Cuando esté casi lista echamos un poco de queso para que se funda por encima.

  4. 4

    La sacamos y la ponemos en el plato donde se vaya a servir. Espolvoreamos por encima el perejil.

    Y... ¡ lista para servir !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tammy Berges
Tammy Berges @cocinacontammy

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