Toffee cake

Noey Nichamon
Noey Nichamon @cook_23534512

ขอบคุณสูตรจากทาง ช่อง health. food. Inspire
เอามาปรับบางส่วนตามที่เราชอบค่ะ

Toffee cake

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ขอบคุณสูตรจากทาง ช่อง health. food. Inspire
เอามาปรับบางส่วนตามที่เราชอบค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 เสิร์ฟ
  1. ของแห้ง : แป้ง 100 กรัม
  2. ของแห้ง : ผงฟู 1/2 ชช
  3. ของแห้ง : เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช
  4. ของแห้ง : ผงโกโก้ 3 ชต
  5. ของเหลว : น้ำตาล 60 กรัม
  6. ของเหลว : ผงกาแฟ 2 ชต
  7. ของเหลว : ไข่แดง 3 ฟอง
  8. ของเหลว : น้ำมัน 70 กรัม
  9. ของเหลว : นมสด 80 กรัม
  10. เมอร์แรง : ไข่ขาว 3 ฟอง
  11. เมอร์แรง : น้ำตาล 100
  12. เมอร์แรง : ครีมออฟทาทา 1/2 ชช
  13. หน้าท็อฟฟี่เค้ก
  14. เนยสดเค็ม 100 กรัม
  15. น้ำตาล 100 กรัม
  16. นมสด 50 กรัม
  17. ผงกาแฟ ครึ่งช้อนโต๊ะ
  18. แป้ง เค้ก 2 ชต
  19. มะม่วง ตามชอบ เม็ด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ร่อนของแห้งทั้งหมดรวมกันแล้วพักไว้

  2. 2

    นำของเหลวทั้งหมดตีผสมด้วยตระกร้อมือให้เข้ากัน

  3. 3

    ตีไข่ขาวด้วยสปีดสูง ทยอยใส่น้ำตาล จนขึ้นฟูตั้งยอด

  4. 4

    นำของแห้งร่อนใส่ในของเหลวที่ผสมไว้คนให้เข้ากัน

  5. 5

    นำเมอร์แรงใส่ลงไปในขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆ ตะล่อมจนเข้ากันอย่างเบามือ

  6. 6

    อบด้วยไฟ บน- ล่าง 170 c° 25 นาที

  7. 7

    หน้า ท็อฟฟี่เค้ก
    นำ ส่วนผสม ยกเว้นแป้งและเม็ดมะม่วง กวนให้เข้ากันและใส่แป้งลงไป คนจนข้นขึ้น ใส่เม็ดมะม่วงอบ ตาม ลงไป เป็นอัน เสร็จ ค่ะ

  8. 8

    พักให้หน้าอุ่นลง และ นำไปราดบนหน้าตัวเค้กที่เย็นสนิดให้ทั่วหน้า อบ ต่อ 170 c° 20 นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Noey Nichamon
Noey Nichamon @cook_23534512
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน