แกงจืดแตงร้าน🥒

mint
mint @oishi_iii

เป็นเหตุที่ว่าแม่ซื้อแตงร้านมาปกติก็จะทำผัดแตงใส่ไข่ แต่เปลี่ยนมาทำเป็นแกงซดร้อนๆเหมาะกับอากาศในช่วงนี้ค่ะกินแล้วโล่งคอดีค่ะ #แกงจืด

แกงจืดแตงร้าน🥒

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นเหตุที่ว่าแม่ซื้อแตงร้านมาปกติก็จะทำผัดแตงใส่ไข่ แต่เปลี่ยนมาทำเป็นแกงซดร้อนๆเหมาะกับอากาศในช่วงนี้ค่ะกินแล้วโล่งคอดีค่ะ #แกงจืด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

50 นาที
3 ชาม
  1. แตงร้าน 3 ลูก
  2. หมูสับ 160 กรัม
  3. วุ้นเส้น 100 กรัม
  4. เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
  5. น้ำสะอาด 1,800 มิลิลิตร
  6. คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
  7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  8. รสดี 2 ช้อนชา
  9. เกลือ 1ส่วน2 ช้อนชา
  10. ผักชีตามใจชอบเลยค่ะ

วิธีทำ

50 นาที
  1. 1

    ปลอกเปลือแตงร้านออกและขว้านเม็ดตรงกลางออกตามภาพเลยนะคะ

  2. 2

    ผสมหมูสับและวุ้นเส้นเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

  3. 3

    เมื่อผสมส่วนผสมเสร็จแล้วเรียบร้อยเอาส่วนผสมที่ได้ยัดเข้าไปในรูตรงกลาง

  4. 4

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนลงไป 1 ก้อน

  5. 5

    ใส่ส่วนผสมที่ยัดไส้ลงไปในหม้อ รอตัวหมูสุก

  6. 6

    จากนั้นปรุงรสชาติตามใจชอบได้เลยนะคะไม่ตรงปรุงตามเราก็ได้ค่ะ

  7. 7

    ใส่เต้าหู้ไข่ปิดท้าย จากนั้นใส่ผักชีเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
mint
mint @oishi_iii
เมื่อ
ชอบทำอาหารตั้งแต่เด็กแล้วค่ะ แล้วชีวิตประจำวันเราอยู่กับอาหารค่อนข้างบ่อยไม่ว่าจะเป็นการทำการกินการดูก็เลยรู้สึกว่าชอบทำอาหารค่ะ เลยโหลดแอปนี้มาเพื่อที่จะมาลองเขียนสูตรอาหารดูค่ะเพราะหนูต้องทำอาหารลง portfolio เพื่อเข้ามหาลัยด้วย การที่มีคนมากดถูกใจเป็นแรงบันดาลใจอีกอย่างนึงทำให้หนูเขียนสูตรอาหารลงในแอปนี้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน