Donuts al horno !!FACILÍSIMOS¡¡

Brais Piñeiro
Brais Piñeiro @brais_pm

¿A quién no le gustan unos buenos donuts caseros? En esta receta te enseño a hacer unos donuts caseros, superesponjosos con masa muy parecida a la de un bizcocho.
Vamos a ellos🧑‍🍳👏😋

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Ingredientes

45 min
16 unidades
  1. 🔸1 yogurt natural
  2. 🔸260 g harina de trigo común
  3. 🔸140 g azúcar
  4. 🔸1/2 vaso aceite de girasol
  5. 🔸4 huevos
  6. 🔸16 g levadura química (Royal)
  7. 🔸Cucharadita esencia de vainilla
  8. 🔸Ralladura de medio limón

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Empezamos!! Cogemos un bol grande y echamos los huevos, el yogurt, el aceite y el azúcar. Ahora batimos, con unas varillas manuales es suficiente, pero si tienes batidora o amasadora mucho mejor.

  2. 2

    Cuando la mezcla esté espumosa añadimos la harina tamizada y volvemos a batir hasta que esté bien integrada.

  3. 3

    Para acabar con la masa añadimos la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezclamos todo bien hasta que esté homogéneo.

  4. 4

    Necesitamos unos moldes para donuts que los puedes encontrar a buen precio en Amazon.
    Repartimos la masa en los moldes sin llenarlos del todo. Le damos unos golpes contra la mesa para sacar el aire y al horno.
    Horneamos durante 10-15 min a 185°C o 365°F

  5. 5

    Por último, los bañamos en el chocolate que más nos guste, en mi caso negro y blanco.
    Primero, lo fundimos en el microondas y luego, con un cazo con agua caliente ponemos el plato sopero encima para que no se enfríe.

  6. 6

    Vamos bañando los donuts uno a uno y decoramos como más nos guste.
    Por último, metemos al congelador 20 min para que el chocolate se solidifique y listo, a degustar esta maravillosa receta☺️🤩😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Maribel Martín
Maribel Martín @Isabel_cookie
¡Hola!, gracias por esta receta de donuts al horno pero me gustaría saber la cantidad de masa a verter en las cavidades para que no se me rebasen los donuts y queden más o menos todos iguales. Gracias, un saludo.

Escrita por

Brais Piñeiro
Brais Piñeiro @brais_pm
Soy un joven cocinero que le gusta experimentar y probar nuevas recetas.¡¡¡Acompañame en todo este mundo 🌍 de la cocina 🍳!!!
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