Donuts casero
Silviu 🇷🇴 @Silviu_Netea
Por la tarde mi esposa quería algo dulce y la verdad que a mi me apetecía más. Me acordé de una receta de mi abuela que lo hacía con mucho cariño. Aquí lo tenéis.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol ponemos la harina en un lateral. En el otro en el fondo la levadura. Después añadimos el azúcar encima de la levadura y la leche tibia. Mezclamos un poco y dejamos. Seguimos añadiendo encima de la harina la sal y la mantequilla derretida y la ralladura de naranja. Mezclamos todo muy bien con la mano o con la ayuda de un robot de cocina.
- 2
Cuando esté bien mezclada la masa la ponemos encima de una superficie para trabajar. Estiramos la masa en un grosor de medió centímetro.
- 3
Luego cortamos con una forma de donuts o con un vaso como yo que lo aprendido así de mi abuela.
- 4
En una olla no muy grande echamos aceite de girasol bastante. unos dos dedos más o menos para que tenga sitio para hincharse. Hay que vigilar porque se queman en seguida.Sacarlos encima de un papel absorbente.
- 5
Buen provecho.
- 6
Gracias abuela ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silviu 🇷🇴 le encantará ver cómo quedó.
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