Tarta de zanahoria🥕

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

Un pastel delicioso y en versión un poco más saludable 🧡

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h
10 raciones
  1. 2zanahorias
  2. 280 grharina integral de espelta
  3. 12 grlevadura
  4. 2huevos
  5. 100 mlbebida vegetal
  6. Ralladura de naranja
  7. 1 cucharaditacanela
  8. 1 cucharaditajengibre en polvo
  9. 50 grpanela
  10. 50 mlaceite de oliva
  11. 2 cucharadaspasta de dátil
  12. 1 puñadonueces troceadas
  13. Queso fresco batido
  14. Harina de almendras
  15. Frutos rojos

Paso a paso

1h
  1. 1

    En un bol mezclamos los Huevos, con la bebida vegetal, el aceite de oliva, la pasta de datil y la panela y agregamos la zanahoria rallada.

  2. 2

    Una vez mezclado ponemos la harina y la levadura y las especias y mezclamos para hacer una masa.

  3. 3

    Por último ponemos las nueces troceadas, las mezclamos y ya colocamos la masa en el molde. Horneamos a 180°C unos 40min.

  4. 4

    Una vez horneado retiramos del molde y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla.

  5. 5

    Una vez está completamente frío vamos a hacer el frosting mezclando queso fresco batido o yogur natural con harina de almendras, se lo ponemos por encima y decoramos con frutos rojos y ralladura de naranja.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz
Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
Leer más

Recetas similares