Hamburguesitas de carne picada de ternera con melitzanosalata
@tesa.cuina @tesa_cuina
Sigo por los pelos con el reto del delantal dorado, porque acaba hoy la propuesta semanal de ingredientes. He elegido la carne picada, porque tengo en casa y también berenjenas del hortet. Creo que resultará una cena rica y nutritiva.
#DelantalDorado23
Hamburguesitas de carne picada de ternera con melitzanosalata
Sigo por los pelos con el reto del delantal dorado, porque acaba hoy la propuesta semanal de ingredientes. He elegido la carne picada, porque tengo en casa y también berenjenas del hortet. Creo que resultará una cena rica y nutritiva.
#DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Asa las berenjenas
- 2
Quita la piel y las pepitas
- 3
Pícalas con un cuchillo
- 4
Esparce un poco de humo seco
- 5
Tritura un ajo con el aplasta-ajos, echa sal y mézclalo
- 6
Organiza el plato con el cuchillo, dando una forma bonita. Echa un hilo de aove.
- 7
Espolvorea el pimentón
- 8
Resérvalo en la vecera unas dos horitas antes de cenar.
- 9
Las hamburguesitas se pueden preparar en la airfryer o en la plancha. Seis minutos y listas.
- 10
Con unos pimientos pequeños, deliciosa cena!!
- 11
Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17021883
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más Recetas similares
-
Mini hamburguesas de ternera
¡¡Buenas tardes seguidores!!Hoy os traigo una nueva receta, tan deliciosa como las demás. Estas mini hamburguesas están riquísimas, no os las podéis perder. ¿Qué os parecen?
-
Hamburguesitas con hierbabuena, fritas, al estilo griego
Las he preparado para la comida de hoy. Probad esta receta súper fácil, rápida y económica. Yo creo que os encantará el sabor exótico y fresco que le da la hierbabuena a la carne.
-
Hamburguesitas de sardinas
Ayer me sobraron unas 6 sardinas y las he aprovechado para hacer hoy hamburguesitas! Han salido del rechupete 🤤😋!!
-
Ternera en pan de mini hamburguesas
Hoy os traigo unos ricos panecillos de mini hamburguesas, pero en lugar de rellenarlos de carne picada, he optado por rellenarlos de carne de ternera.
-
Mini hamburguesas con queso y ternera rebozada
Mini hamburguesas de ternera rebozadas con queso
-
Minihamburguesas de ternera y queso viejo de oveja
Hamburguesas de aperitivo para un brunch o una cena informal. El contraste de la ternera con el queso viejo de oveja es muy bueno.
-
Mini hamburguesas con cebollino y eneldo
Un éxito como #entrante en la comida de año nuevo. Sirven perfectamente como cena de a diario o en cualquier ocasión. Son fáciles y sabrosas.#RecetasNavidad
-
Mini hamburguesas agridulces
Había hecho rollitos de primavera y me sobró carne picada y salsa agridulce, por lo que pensé este plato para aprovechar los ingredientes y así, al mismo, tiempo tenía un segundo plato.
-
Mini hamburguesa de Ternera con brotes tiernos, jalapeños y guacamole
En esta foto quizás no se vea muy bien, pido perdón pero no estaba en casa pero os puedo asegurar que estaba riquísimo, tercera oferta para el #cookfriday 😋
-
Mini hamburguesas de Falafel
Instagram @eatthegreen_comEsta receta es la que llevé al evento de cookpad del pasado sábado: Unas mini burgers de falafel acompañadas de verdura y salsa de yogur.
-
Hamburguesitas de bonito
Hicimos hoy tataki con una pieza de bonito. Con los restos del lomo que no usamos para el tataki, preparamos estas riquísimas hamburguesitas. No aparece en la foto, pero las tomamos con un pan de mollete pequeñito y mayonesa con wasabi. Sencillas y Ricas!!!
-
Mini hamburguesas de pollo con ajo, perejil y mahonesa
Es una receta súper fácil. Acompañadas simplemente con una poquita de mahonesa, están geniales como aperitivo
-
Mini hamburguesas de ternera con zanahoria BLW
Dentro los #buenospropósitos planteamos el añadir más verduras a nuestra dieta. En este caso, zanahoria
-
-
Hamburguesitas de garbanzos
Una forma diferente de aprovechar un bote de garbanzos que tenía por la despensa
-
Mini hamburguesas en pulguitas de pan
Estas hamburguesas las hice para mi nieto, un día improvisado y como él único tipo de pan que tenía era de barra o las pulguitas, las quiso en pulguitas y les di la misma forma que el pan. Solo llevan sal porque no quiere que le ponga queso dentro, el queso lo quiere fuera y que sea un queso que tenga sabor. Después el le pone ketchup#asisoyyo
-
Mini hamburguesas de bacalao
Una hambueguesa de bacalao sana rápido y deliciosa #lospancorbo #bacalao #hamburguesa #singluten #WeekendTour
-
Mini hamburguesas aliñadas de otra forma
Este es el menú del día de San Valentín para mí marido .... Mi gitano 😍 que lo adoro
-
Mini hamburguesas
Mini hamburguesas de carne, ideal para los cumpleaños de los mas pequeños.
-
Mini hamburguesas de pollo al roquefort
Tenía unas pechugas en el frigo. He decidido picar la carne y hacer hamburguesas. La salsa de roquefort es sin nata ya que no me quedaba y el resultado es parecido con leche y maizena. Han salido 12 hamburguesas. #abc
-
Mini hamburguesa griega, al horno
Para la reunión de autores y amigos que hemos hecho en Valencia, he preparado esta receta que seguro os encantará. Como es mi primera publicación os la dedico a todos!!!!
-
Minihamburguesas de lentejas con ensalada de rúcula
#RecetasFelices Un plato muy completo con ingredientes que nos ayudan como lácteos (queso), verduras de hoja verde (rúcula) y frutos secos (piñones)
-
Mini hamburguesitas de carne y queso mozzarella. (Cuatro ingredientes)
No hay nada como plantearse un reto! La mente se estruja y se le ocurren cosas como estas hamburguesitas para la cena.#dominó -
-
Hamburguesitas de vacuno con cebolla, en airFryer
Estas hamburguesas con ternera picada están deliciosas!Con mis ingredientes habituales, y un pelín de miedo porque a Gael no le gusta la cebolla.. pero , estaba tan pequeñita que no se ha dado cuenta. -
Minihamburgesas de pollo o carne
Son unas mini hamburguesas que pueden ser de pollo o carne. Se comen prácticamente de un bocado ,o #s en el tamaño del la rodaja del tomate # muy decorativo presentarlo en tablas de madera,muy de moda ahora en Londres
-
Albóndigas chafadas o mini-hamburguesas...con brócoli 🥦
Para que coman verduras mis peques, ya no sé qué inventar!! Hoy he camuflado hierbabuena, calabacín y cebolla en la carne y ....éxito!! Son las albóndigas de mi mamá, con variaciones...y mi nieta más pequeñita ha sido mi pinche de cocina. Seguro que seguirá la tradición..#recetasconalma -
Mini hamburguesas de cordero con aguacate y crema de queso
Estas hamburguesas son de carne de cordero. La carne de cordero las hacen ricas y jugosas. Si no las encuentras en la carnicería puedes pedirle a tu carnicero que te pique un poco de pierna de cordero y formarlas tú misma, de tamaño deseado 😊
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17021883
Comentarios (5)