Hamburguesitas con hierbabuena, fritas, al estilo griego
@tesa.cuina @tesa_cuina
Las he preparado para la comida de hoy. Probad esta receta súper fácil, rápida y económica. Yo creo que os encantará el sabor exótico y fresco que le da la hierbabuena a la carne.
Hamburguesitas con hierbabuena, fritas, al estilo griego
Las he preparado para la comida de hoy. Probad esta receta súper fácil, rápida y económica. Yo creo que os encantará el sabor exótico y fresco que le da la hierbabuena a la carne.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes: la carne, el pan rallado, los huevos, las cebollas, el ajo
- 2
Primero he picado las cebollas. Y he picado pan.En un cuenco, he ido poniendo todo: la carne, un ajo picado, los huevos
- 3
Y por último la hierbabuena y el pan.
- 4
Mezclo todo.
- 5
He ido formando las hamburguesitas con las manos, ayudándome con una cucharada sopera para que sean del mismo tamaño...y entretanto, pongo a calentar el aceite en una cazuelita para que sea alto el nivel de aceite y las cubra bien y salpique menos.
- 6
Cuando está caliente el aceite, comienzo a freírlas de cuatro en cuatro. Al echarlas, caen al fondo. Cuando suben a la superficie es que ya están casi. Les doy la vuelta para que se tuesten igual por los dos lados
- 7
Al retirarlas, las dejo sobre papel absorbente para que se escurra el aceite
- 8
Después las voy dejando en una lata de horno con papel para calentarlas a la hora de comer.
- 9
Cuando están todas fritas, las reservo cubiertas con papel. Con estas cantidades han salido 24.
- 10
Deliciosas..!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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