Paso a paso
- 1
Lámina el calabacín con la forma de los tallarines. Yo lo hice con un cuchillo y con peleador de verduras.
- 2
Pon en una sartén una cucharada de aceite de oliva y el ajo troceado.
- 3
Una vez que el ajo esté dorado, añade la media cebolla en Juliana y los tallarines de calabacín y rehoga durante unos 10 minutos. Añade la sal, pimienta, Cayena (si te gusta que piquen un poco) y el orégano al gusto
- 4
Añade los cherrys y rehoga por 5 minutos.
- 5
Poner en el plato y añadirle la mozzarella y listo ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara le encantará ver cómo quedó.
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