Calabacines rellenos con salmón

Esta temporada en la que los calabacines abundan en los huertos y en los mercados, no se me ocurre algo más delicioso que unos calabacines rellenos, cocinados al horno, haciendo la delicia de todos como primer plato o como una comida o una cena ligera #recetasdecalabacin

Probé a hacer estos calabacines con salmón ahumado y no creí que me fueran a gustar tanto, así como a mis Franciscos (hasta mi marido me hizo un comentario elogioso).No son pesados de elaborar y la mezcla de sabores les da un punto , en mi opinión, muy rico. A ver a vosotros qué os parecen.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/

Mira qué receta te traigo , para que de esta manera consigamos que los niños coman, no sólo verduras, sino también pescado. El calabacín, aunque lo podamos encontrar todo el año, es una hortaliza de verano, de sabor y textura suaves. Nos aporta agua, fibra, y es rico en vitamina C, potasio y folatos. La merluza, por otro lado, también es un pescado blanco, de sabor suave y carne exquisita, lo que la convierte en un pescado muy apreciado de forma general. Es rica en proteínas de alto valor biológico y posee diferentes vitaminas y minerales.

Los preparamos anoche para cenar. Es receta de mi tita Engracia

#CookpadCocinaConAlexa

#mirecetario

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Deliciosos, una receta perfecta para que los niños coman verduras.

Los cocine para nosotros claro, es la primera vez que los hago y están de escándalo

Tenía ganas de probar los calabacines rellenos y la verdad que tienen muy buen sabor y es una buena manera de comer verdura. 🤗

#RecetasFelices. Suaves y sabrosos. Aunque el acabado no me quedó esta vez como me gustaría debido a las prisas del final.

Hacía mucho que no comía calabacines rellenos, así que me he animado a hacer una receta básica que todos conocemos y que podemos añadir a nuestro menú semanal, ya que es muy fácil de hacer, esta vez están rellenos de carne picada (yo siempre escojo de pavo y pollo pero podéis escoger la que más os guste), no pasa nada si no disponéis de carne picada, en mi perfil tengo otra receta de calabacines rellenos de atún 😋

Este tipo de recetas es precisamente el motivo de tener un blog, recetas para el día a día, sabrosas, vistosas pero sobretodo riquísimas.En esta ocasión unos calabacines rellenos de atún que encontré en el blog de Julia y sus Recetas, que si no lo conocéis es fantástico y encontraréis muchísima variedad de entradas.

#Jugandoenlacocina

#vegetal #calabacinesrellenos

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

#delantaldorado

El calabacín 🥒 es bajo en calorías y rico en fibra, lo cual promueve la salud digestiva. También es una buena fuente de vitamina C 🍊, vitamina A 🥕, vitamina K 🥦 y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a mantener la salud ocular.

Aprovechamiento total. #sauraycookpad