Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos los calabacines, los partimos por la mitad a lo largo y les sacamos la pulpa (para que sea más fácil podemos meterlos antes 10 minutos en el microondas). Reservamos
- 2
Picamos la pulpa y la ponemos en un bol, echamos el atún, los huevos batidos, la mitad del queso, la mitad del pan rallado y salpimentamos. Aliñamos todo con un poquito de aceite de oliva.
- 3
Con esta mezcla rellenamos las barquitas de calabacín. Engrasamos una fuente de horno y las vamos colocando ahí.
- 4
Aparte mezclamos el queso rallado que nos queda con el pan rallado, y con esa mezcla cubrimos los calabacines. El vino lo añadimos en el fondo de la fuente.
- 5
Metemos al horno previamente precalentado a 190° por arriba y abajo y dejamos hornear unos 35 minutos.
- 6
Una vez listos sacamos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Selena Grimes Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Rut Borillo 
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Es muy sencillo de hacer; la verdad es que mirando recetas ví que el calabacín hay que hacerlo un poco antes de vaciarlo pero lo cierto es que yo lo corte por la mitad y lo vacié crudo y ha quedado genial ya que como el relleno esta hecho al hornear el calabacín queda crujiente pero hecho lo suficiente para que el plato tenga "cuerpo" 😄😄 la próxima vez quizás pruebe a hacerlo un poco antes pero yo desde luego optaría por hacerlo así 😋😋
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