Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta el tiempo que pone en su envase para que quede al dente.
- 2
Cortamos la cebolla en tirar y picamos los ajos.
- 3
En una surten sofríe a fuego medio, con aceite i sal, los champiñones, la cebolla y el ajo durante unos 7'.
- 4
Cuando entén dorados, añadimos un chorro de vino blanco y dejamos reducir a fuego medio 5'.
- 5
Agregar la harina y mezclarlo todo.
- 6
Agregamos el Yogur y integramos todos los ingredientes.
- 7
Espolvoreamos la salsa con perejil recién picadito y un poco de orégano.
- 8
Agregamos los macarrones cocidos bien escurridos y mezclamos bien para que la pasta se impregne bien de la salsa. Cocinamos un par de minutos.
- 9
Poner queso parmesano rallado al gusto y servimos calientes directamente a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A xaquel le encantará ver cómo quedó.
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