Lasaña de atún, sin bechamel

He comentado en otras ocasiones que hago las lasañas sin bechamel para que queden más ligeras y evitar añadir más hidratos a los que ya tiene la pasta.
Esta ha quedado buenísima.
Aunque en el envase de la pasta dice que estén las placas en remojo 10 minutos yo las he tenido bastante más porque luego quedan mejor al hornear.
Lasaña de atún, sin bechamel
He comentado en otras ocasiones que hago las lasañas sin bechamel para que queden más ligeras y evitar añadir más hidratos a los que ya tiene la pasta.
Esta ha quedado buenísima.
Aunque en el envase de la pasta dice que estén las placas en remojo 10 minutos yo las he tenido bastante más porque luego quedan mejor al hornear.
Paso a paso
- 1
Ponemos en remojo las placas de lasaña en agua caliente y las removemos de vez en cuando para que no se peguen.
Las he tenido en el agua durante todo el proceso de cocinado del relleno. - 2
Picamos las verduras.
- 3
Echamos unas 2 cucharadas de aove en una sartén y las pochamos.
- 4
Cuando estén blanditas añadimos el tomate triturado, orégano al gusto y ajo en polvo al gusto.
- 5
Dejamos que se cocine unos 6-7 minutos y echamos el atún.
Removemos y cocinamos unos 8 minutos más. - 6
Escurrimos la pasta.
- 7
Cubrimos el fondo de la fuente apta para horno con tomate frito y colocamos encima una capa de pasta.
- 8
A continuación echamos una parte del relleno.
- 9
Colocamos otra capa de pasta y otra de relleno.
Cubrimos con una capa final de pasta. - 10
Echamos el resto del tomate frito encima de la última capa de pasta y lo extendemos bien.
- 11
Cubrimos con queso rallado y lo metemos en el horno (precalentado) durante 10 minutos a 220° con calor arriba y abajo.
- 12
Súper ligera y muy rica.
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