Lasaña de carne y Senderuelas con Bechamel
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
En esta ocasión, un versión que te va a entusiasmar. Queda tan sabrosa que vas a disfrutarla tanto en tu menú diario como en un día de celebración.
#DelantalDorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Si usas setas deshidratadas, ponlas en agua fría el día anterior y deja que se hidraten bien.
- 3
Pela y pica las verduras y hortalizas que vas a usar. Limpia el puerro, lávalo, córtalo por la mitad a lo largo y, luego, en juliana
- 4
Póchalo en una sartén con un hilo de aceite y retira la mitad. Nos va a servir para adornar.
- 5
En la sartén que has utilizado anteriormente pocha todas las verduras y hortalizas que has picado previamente. Deja el apio para el final.
- 6
Añade la carne picada, salpimienta y sofríe, removiendo con la espátula.
- 7
Cuando empiece a cambiar de color la carne, agrega las setas, prueba, corrige de sal y especias
- 8
Y añade el tomate. Remueve bien y reserva.
- 9
Prepara la bechamel. Si ha optado para preparar la bechamel en casa, este es el momento de hacerlo. Basta con poner todos los ingredientes en un cazuelita y remover hasta que nos quede una salsa suave y cremosa.
- 10
Unta una fuente de horno con aceite o mantequilla. Coloca encima una placa de pasta y reparte la preparación de setas y otro tanto de bechamel.
- 11
Si te gusta la mozzarella, no dudes en poner unas rodajas entre capa y capa.
- 12
Repite capas hasta terminar con una placa de lasaña, bechamel y el queso para gratinar.
- 13
Pon unos pedacitos de mantequilla en la superficie para que la lasaña se gratine mejor.
- 14
Introduce la lasaña en el horno, en función grill, justo antes de servir, déjala hasta que el queso se gratine y esté doradito. Y sírvela bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17098721
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más Recetas similares
Lasaña de carne y bechamel
Hoy me he encontrado con un montón de sobras en la nevera 😅 tenía bastante carne y láminas de lasaña por acabar la caja, el brick de bechamel a punto de caducar 🤦🤣🤣 total que me he iluminado y he apañado una lasaña súper buena 🥰🥰
Lasaña de carne picada con bechamel
Rica y fácil de hacer
Lasaña de carne, verduras y bechamel
Lasaña de carne con verduras salteadas y gratinadas con salsa bechamel y queso rallado por encima, deliciosas.
Lasaña de carne con boloñesa y bechamel
Otra versión de la lasaña pero esta vez con boloñesa y bechamel casera.📌Enlazo mis recetas de boloñesa y bechamel en los ingredientes y los pasos.#elijococinar
Lasaña de carne con bechamel 🤤
La salsa boloñesa queda buenísima! No podrás comer solo un trozo. #abc
Lasaña de carne sin bechamel
Nunca había hecho lasaña y tenía muchas ganas, me anime y el resultado fue excelente XD!!
Lasaña de carne y verduras (sin bechamel)
Lasaña de carne de cerdo ibérico, sin bechamel
Como es tradicional en mí, he hecho la lasaña sin bechamel para hacerla más ligera y no poner tantos hidratos
Lasaña de carne, bacon y bechamel a mi manera
Lasaña de carne y bechamel para 6 personas
Deliciosa receta de lasaña
Monsieur Cuisine Smart MCS - Lasaña de carne, espinacas y bechamel
Lasaña de carne rápida sin besamel
Hay gente que no tolera bien la besamel por muy suave que sea... La idea de hacer lasaña casera normalmente nos parece una lata y hay que mentalizarse y buscar un hueco en la agenda... Aquí os dejo mi propuesta para que no sea tanta lata y no sea tan pesada.
Lasaña con carne, verduras y bechamel
Lasaña de res y bechamel
#mundo
Lasaña de Fusilli y Carne con Bechamel de Calabaza
Empezamos con el Juego #triviumdecocina , con el color Naranja en la Cultura General de Cocina y de mi Receta en esta primera partida 😁😁... Y la pregunta que elijo es...: ¿Cómo conseguir una bechamel sin grumos? Pues mi Respuesta es: Saltear primero la Harina con la Mantequilla para que se cocine un poquito e ir añadiendo la Leche ( en mi caso con Calabaza ) poco a poquito sin dejar de remover y sin bajar mucho la temperatura de la mezcla para que no salgan grumitos.... ¿Qué os parece mi método??🤗🤗 Y... ¿¿Qué os parece esta Lasaña?? 😋😋 En vez de utilizar placas especial para este plato, he utilizado Fusilli o Espirales de Pasta, que se compactan con la Bechamel y Queso.... Y con la Calabaza, queda un platico la mar de equilibrado.... ¿Os apetece probarlo?? Ya me diréis....👍👍Y como no... Otra receta más para el reto #delantaldorado , que su elaboración, se lo merece....Espero que os guste y... ¡¡Hasta la Próxima Compis!!!!😘😘😘
Lasaña de ternera picada y bechamel
Es una receta de entre unas cuantas propias de mi hija Mª Angeles, la hizo el otro día y tuvo el detalle de recoger unas fotos para esta web.Me ha explicado y he anotado, espero haberlo acertado, ella lo revisará los próximos días.Os da las gracias anticipadas por visitar su lasaña especial.
Lasaña de verduras con bechamel
#Lasañafria vs.calienteLa lasaña de verduras admite muchas variedad de verduras así que se puede hacer con las que más guste.
Lasaña receta tradicional desde la boloñesa a la bechamel
El plato estrella del taller de ayer en Cookpad Premium fue esta lasaña de carne al estilo tradicional. Es un plato que siempre queda delicioso y lo mejor de todo es que con un poco de cariño y paciencia la tienes lista en menos de lo que crees.
Lasaña de carne
El otro día hice una lasaña buenísima, lo que más me gusta de esta lasaña es el jamón y el queso le da un toque especial. Os animo a que la probéis.
Lasaña de verduras y bechamel de queso curado
Una receta clásica de lasaña de verduras con un toque diferente.
Lasaña de carne
Te dejo el enlace al vídeo de cómo hice la Bechamel:https://youtu.be/ZFe5DrryQBUY de cómo hice la Lasaña:https://youtu.be/TxHqIRdpECkEsta receta parece complicada cuando se ve, muchos ingredientes, pero está lejos de la realidad, y el resultado es increíble y el olor ni te cuento 🤣 ...
Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones
Al margen de que debe ser la frase que lleva más "ch" y "ñ" del mundo, esta Lasaña boloñesa con bechamel de champiñones es un espectáculo de cremosidad. Les dejo el enlace del vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/ioswJHCAu3g
Lasaña de carne
Es una receta muy laboriosa ,pero esta muy buena ,espero os guste
Lasaña de verduras con bechamel y salsa de tomate
Un día decidí hacer una lasaña con las verduras que tenía por casa y mezclando ingredientes... Salió una lasaña que estaba de rechupete!
Lasaña de carne
A ver como está. Es la primera vez que hago una lasaña mmmm#Alambiquecocina
Lasaña de carne y champiñones
Deciros que esta receta no tiene dificultad alguna la tendréis lista en una hora aproximadamente :)
Lasaña de carne
Maribel 
Lasaña de carne
Las placas hacerlas como recomienda el fabricante.Yo uso las que pones a hidratar 10 minutos en agua caliente.
Lasaña de carne
Receta de mi madre, que cocina como los ángeles! Sabe a Gloria!! Se le pueden añadir también verduras ralladas tipo zanahoria y calabacín. Lo de utilizar placa precocidas fue idea de mi madre y la verdad es que es genial, la pasta se queda en su punto y te ahorras trabajo!
Lasaña de carne
Esta lasaña la hacemos a lo grande para que nos dure un par de días porqué nos gusta mucho! Esta receta es la básica pero a veces también le ponemos #sorpresas como champiñones o bacon, pero lo que no puede faltar es el jamoncito 😁. ¡Espero que os guste!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17098721
Comentarios (2)