Panecillos de harina de yuca y queso

COCINA LA PELIRROJA
COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260
Barcelona

es la primera vez que hago estos panecillos, aqui en españa cuesta encontrar la harina de yuca o mandioca, me fui a un herbolario a ver si encontraba sin saber bien como era y me dieron semola de tapioca, me la lleve para casa y ya me di cuenta que no era lo que queria porque es granulada, pero aun asi quise hacerla y la verdad que no han quedado nada mal.

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Ingredientes

  1. 250de harina de mandioca
  2. 1/2 vasoleche templada
  3. 100 grqueso rallado
  4. 1huevo
  5. 1 pocomantequilla derretida, como una taza de cafe
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Hay que mezclar todos los ingredientes y amasarlos bien

  2. 2

    Hacer bolitas, y llevarlo al horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
tienen una pinta de morirse de buenos!! super primer intento!!

Escrita por

COCINA LA PELIRROJA
COCINA LA PELIRROJA @cook_1125260
Barcelona
simplemente soy una aficionada, con mucho que aprender
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