HB＊シュガーバター★レーズンちぎりパン
レーズンちぎりパンに、バターとグラニュー糖をのせて…♡
この甘い味が、たまらない～！
ママとお子さまのおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
このあいだ作った『おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパン』がおいしかったので、ずっと以前に作った『【菓子パン】シュガーバター★レーズンパン』もちぎりパンにしてみました♪
HB＊シュガーバター★レーズンちぎりパン
レーズンちぎりパンに、バターとグラニュー糖をのせて…♡
この甘い味が、たまらない～！
ママとお子さまのおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
このあいだ作った『おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパン』がおいしかったので、ずっと以前に作った『【菓子パン】シュガーバター★レーズンパン』もちぎりパンにしてみました♪
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」「レーズンあり」などを選んでスタートボタンを押す。
- 2
※お手持ちのホームベーカリーでの、パン生地コースの混ぜ込み機能を設定してください。
- 3
※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
- 4
※レーズンを自動で投入するケースが付いている場合は、そちらにレーズンを入れてください。
- 5
※手動でレーズンを投入する場合は、合図が鳴ったらふたを開け、パンケースにレーズンを入れてふたをしてください。
- 6
パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いた台などの上に取り出す。
-
- 7
６の生地をスケッパーなどで9等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム） -
- 8
※パン生地を等分する数は、お好みに合わせて調節してください。
- 9
７の生地を手でおさえてガスを抜いてから再び丸め、薄くサラダ油(分量外)を塗ったスクエア型に並べて入れる。
-
- 10
※クッキングシートを大きめに切って型に敷いておくと、焼き上がった時に型からパンが取り出しやすくなります。お好みの方法で…
-
- 11
オーブン内と、天板にのせた９のスクエア型のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。
-
- 12
発酵が終わったら天板をオーブンから一度取り出し、オーブンを180℃で予熱する。
- 13
11のパン生地の表面に、キッチンばさみで1本切り目を入れる。
-
- 14
13の切り目の真ん中から、十字になるように両方に切り目を入れる。
（※切り方や切る方向は、お好みに合わせてください。） -
- 15
14の切り目の中にバターを1切れ(2g)ずつ入れ、上からグラニュー糖を1gずつ振りかける。
-
- 16
オーブンの予熱が完了したら15を天板にのせて入れ、様子を見ながら12～13分位焼く。
-
- 17
焼き上がったら、パンを型から出して網の上で冷ます。
-
- 18
◆色々なちぎりパンレシピ
『おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパン』
（ID:18444548） -
- 19
『ランチに♪HBウインナーチーズちぎりパン』
（ID:20018140） -
- 20
『ふわふわリッチ♡HB生クリームちぎりパン』
（ID:20433994） -
- 21
『HB＊おやつメロンパン♪メロンちぎりパン』
（ID:20131456） -
- 22
『Xmas♪アップルリング☆林檎ちぎりパン』
（ID:18470180） -
- 23
『黒ごまさつまいも★ちぎりパン（HB生地）』
（ID:19806438) -
- 24
『揚げパン風きな粉シュガーバターちぎりパン』
（ID:18572896） -
- 25
『ふわっふわ♪ミルクちぎりパン（HB生地）』
-
- 26
『卵と牛乳♪クリームちぎりパン（HB生地）』
（ID:20286863） -
- 27
『☆バターを包まない塩パン！塩ちぎりパン☆』
（ID:18534868）
※二次発酵後に切り目を入れ、バターを押し込みます -
- 28
『【お家で菓子パン】ちぎりパン（HB生地）』
（ID:19711548) -
- 29
『全粒粉ちぎりパン（HB生地）』
（ID:19863114） -
- 30
『朝食＆ランチに♪明太マヨチーズちぎりパン』
（ID:19164599） -
- 31
『メイプルくるみ★ちぎりパン（HB生地）』
（ID:20037523） -
- 32
『ちぎりパンになった塩パン。塩ちぎりパン！』
（ID:20090899） -
- 33
☆2015.12.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 34
☆2016.10.30
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
コツ・ポイント
レーズンの分量や、仕上げに使うバターとグラニュー糖の分量は、お好みに合わせて調節してくださいね。
オーブンの種類や大きさなどの違いにより、焼き上がり具合が変わってくる場合があります。
様子を見ながら、焼く時間を調節してください。
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