簡単★美味しい★鶏肉の甘醤油だれ
chika dancer @cook_40023725
醤油のシンプルな甘だれです。ガーリックが効いていてとても美味しいですよ♪
サラダは（ID：19399154）です。
このレシピの生い立ち
ニュージーランドにいるので、みりんや味噌など、日本の調味料が手に入らないので、海外でも手に入る醤油と砂糖でシンプルに味付けをしました。それだけだとパンチが無いので、ガーリックと玉ねぎを合わせています。
簡単★美味しい★鶏肉の甘醤油だれ
醤油のシンプルな甘だれです。ガーリックが効いていてとても美味しいですよ♪
サラダは（ID：19399154）です。
このレシピの生い立ち
ニュージーランドにいるので、みりんや味噌など、日本の調味料が手に入らないので、海外でも手に入る醤油と砂糖でシンプルに味付けをしました。それだけだとパンチが無いので、ガーリックと玉ねぎを合わせています。
作り方
- 1
鶏肉を常温に戻しておく。
大蒜をみじん切りにする。 -
- 2
一口大に切った鶏肉を油をひいたフライパンで炒めていきます。
-
- 3
たれの材料を１のボールに合わせます。
-
- 4
鶏肉の表面がしっかりと色が変わったら３のたれをいれて煮詰めていきます。
-
- 5
水が良い感じにとんでお肉と絡まったら出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
玉葱は普通の玉葱でも良いですが、個人的には赤玉葱の方が美味しいと思います♪
LE CORDON BLUE 卒業生【保有資格】パティシエールディプロマ/フードコンシェルジュ/スムージースペシャリスト/ローフードマイスター/食品衛生責任者。「天然生活」「anan」11月号掲載♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19396076
