バレンタイン★黒胡麻きな粉パウンドケーキ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

生おからとクリームチーズ入りでしっとり食感。チョコが苦手な方へのプレゼントにいかがですか♪常温または冷蔵庫で冷やして…☆

このレシピの生い立ち
以前、チーズケーキとしてスクエア型で作った配合をアレンジし、今回はパウンド型を使って作りました。

バレンタイン★黒胡麻きな粉パウンドケーキ

生おからとクリームチーズ入りでしっとり食感。チョコが苦手な方へのプレゼントにいかがですか♪常温または冷蔵庫で冷やして…☆

このレシピの生い立ち
以前、チーズケーキとしてスクエア型で作った配合をアレンジし、今回はパウンド型を使って作りました。

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材料

5×13×6cmのパウンド型2個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. おから(生) 120g
  3. バター 20g
  4. 黒すりごま 大さじ3
  5. きな粉 大さじ3
  6. 砂糖(※またはラカントS) 60g
  7. 2個
  8. ※砂糖60gをラカントS60gに置き換えて作ると、糖質オフの仕上がりになります。

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにすべての材料を入れ、混ぜる。

  2. 2

    ※クリームチーズは適当な大きさに、バターは2mm位の厚さに切って入れてください。

  3. 3

    ※深めのボールなどに材料を入れ、ハンドミキサーやハンドブレンダーで混ぜて作ることも出来ます。

  4. 4

    パウンド型2個に、1の生地を分けて入れる。

  5. 5

    ※今回はシリコン製の型にそのまま入れましたが、金属製の型の場合はクッキングシートを敷くと、取り出しやすくなります。

  6. 6

    オーブンを180℃で予熱し、予熱が完了したら4のパウンド型2個を天板にのせて入れ、30分位焼く。

  7. 7

    6のパウンドケーキが冷めたら型から取り出し、お好みの大きさに切る。
    (※冷めないうちに切ると、崩れる場合があります。)

  8. 8

    ※冷蔵庫で冷やすと、チーズケーキのような味と食感になります。
    常温のものと冷やしたもの、2つの味をお楽しみください。

  9. 9

    ◆色々なバレンタインお菓子
    『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
    ID:18901353
    ※オーブンで12分

  10. 10

    『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
    ID:17989010)
    ※レンジ加熱1分30秒。

  11. 11

    『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
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    ※ホットケーキミックス使用

  12. 12

    『バレンタイン♥レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
    ID:17985716)
    ※ホワイトチョコレート使用

  13. 13

    『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
    ID:18467002)
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  14. 14

    『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
    ID:17915675)
    ※オーブンで15分焼きます

  15. 15

    『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
    ID:19953232)
    ※フライパンで10分焼く。

  16. 16

    『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
    ID:17802982
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  17. 17

    『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!』
    ID:19465845)
    ※オーブンで15分位焼きます。

  18. 18

    『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
    ID:17953155

  19. 19

    『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
    ID:17954145

  20. 20

    『糖質オフのバレンタイン★抹茶ガトーショコラ』
    ID:19430835

  21. 21

    『糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ』
    ID:19439465

  22. 22

    『糖質オフのバレンタイン★ブラウニー』
    ID:19478189

  23. 23

    『糖質オフのバレンタイン★チーズケーキ』
    ID:19539895

  24. 24

    『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
    ID:17839378

  25. 25

    『バレンタイン♥HMガトーショコラドーナツ』
    ID:20075077
    ※オーブンで20分焼きます。

  26. 26

    『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
    ID:17934709
    ※オーブンで20分焼きます。

  27. 27

    『バレンタイン&ホワイトデー♡チーズケーキ』
    ID:18852491
    ※オーブンで25分焼きます。

  28. 28

    『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
    ID:17572335
    ※フライパンで9分焼きます。

  29. 29

    『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
    ID:17961504
    ※オーブンで15分位焼きます。

  30. 30

    『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
    ID:17765355
    ※薄力粉とベーキングパウダー使用

コツ・ポイント

型の大きさや数に合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。

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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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