วิธีทำ
- 1
หั่นไก่เป็นสี่เหลี่ยมชิ้นๆพอคำ ใส่เครื่องปรุงสำหรับหมักไก่อย่างน้อย 30 นาที หรือ หมัก 4 ชั่วโมง
- 2
หลังจากหมักไก่เสร็จแล้ว ให้เอาแป้งข้าวโพดหรือแป้งทอดกรอบคลุกกับไก่ที่หมักให้ทั่ว
- 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเอาไก่ลงไปทอดจนกว่าจะเหลืองสุก นำไก่ชิ้นแรกวนในกระทะเพื่อไม่ไห้ไก่ติดกระทะ
- 4
ทอดไก่จนสุกเหลืองจนครบ พักลงในกระดาษซับมัน
- 5
เสริฟลงจาน หรือทานกับข้าวสวย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ทอดคาราเกะ ไก่ทอดคาราเกะ
ยังอินกับไก่ทอดคาราเกะตอนไปเที่ยวญี่ปุ่นอยู่เลย กินแทบทุกวัน กลับไทยมาก็ยังคิดถึง เลยทำกินเองบ้างจ้า อาจจะทำไม่อร่อยเท่าของญี่ปุ่น แต่ก็อร่อยในแบบของ#kkเข้าครัว นะคะ กินเปล่าๆก็อร่อย กินกับน้ำจิ้มไก่หรือซอสพริกก็อร่อยฟินๆกันไป^^ ทั้งอร่อยแล้วยังทำง่ายอีก ใครจะอดใจไหวน้อ ชอบเมนูนี้ ต้องทำซ้ำอีกแน่นอน #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง #kkเข้าครัว -
-
ไก่ทอดคาราอะเกะ ไก่ทอดคาราอะเกะ
ส่วนตัวชอบทานไก่คาราเกะอยู่แล้ว เวลาไปทานตามอิซากายะ (ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น) มีมาให้ประมาณ 5-6 ชิ้น ราคาก็เฉียดๆร้อย ไปยันร้อยกว่าบาทจะออกไปทานข้างนอกบ่อยๆ ก็ไม่ไหวเลยคิดว่าควรทำเองจะดีกว่าอนึ่งอัตราส่วนด้านล่างสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบส่วนบุคคลนะคะ :) ☆M•A•S•A☆ -
ไก่คาราอะเกะ (ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น) ไก่คาราอะเกะ (ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น)
“ไก่ทอด คาราอะเกะ” เมนูไก่ทอดที่กรอบนอก นุ่มใน ฟินไกลเหมือนไปญี่ปุ่น!ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นที่กินแล้วต้องตกหลุมรัก เพราะแป้งกรอบ ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำแบบนี้ต้องไปดูวิธีทำกัน... I like cooking -
ไก่ทอดคาราอาเกะแบบกรอบนอกนุ่มใน สูตรเด็กทานได้ ไก่ทอดคาราอาเกะแบบกรอบนอกนุ่มใน สูตรเด็กทานได้
เมนูนี้ดัดแปลงมาจากสูตรของคุณ @cook_9740485 ทำแล้วอร่อยแต่ปรับสูตรนิดหน่อยเพื่อให้ลูกสาวกินได้ด้วยค่ะ Fern chun-ngarm -
-
-
ไก่คาราเกะทอดกับซอสโคจูจัง ไก่คาราเกะทอดกับซอสโคจูจัง
เด็กที่บ้านชอบทานอาหารเกาหลีเลยรวมตัวกัน จัดไปอาหารทานเล่นสำหรับเด็กๆ manu -
🐔ไก่ทอดคะราเกะ🐣唐揚げ 🐔ไก่ทอดคะราเกะ🐣唐揚げ
วันนี้อยากกินไก่ทอดคะราเกะ ในตู้เย็นมีไก่และเครื่องปรุงพอดี 🐣🐣ไก่ทอดคะราเกะทำง่ายกว่าที่คิด ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่อร่อยมากๆ ไม่อมน้ำมัน แถมกรอบนาน😮 อยากกินไก่คะราเกะ..ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็อร่อยแบบแท้ๆ ได้ค่ะ แค่เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม 🐓 Kumin098 -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1962420
ความคิดเห็น (3)