かぼちゃサラダ☆ハニーマスタード味

ばたみそーぱん☆
ばたみそーぱん☆ @cook_40129966

甘くてコクがあって女子ウケ最高です！
このレシピの生い立ち
大好きなハニマス。コッテリ好きの我が家にはナッツ入れたらますます喜んでもらえるはず！と思って。

かぼちゃサラダ☆ハニーマスタード味

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龍青空ママ's cooksnap of when they made かぼちゃサラダ☆ハニーマスタード味.
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材料

2～3人分
  1. かぼちゃ 1/４個
  2. レーズン 大さじ1～好きなだけ
  3. ミックスナッツ 大さじ2
  4. ◎マスタード 小さじ2
  5. ◎はちみつ 小さじ1強
  6. ◎マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る。ナッツは7ミリ位の粗みじん切りにする。

  2. 2

    かぼちゃとレーズンを耐熱容器に入れて軟らかくなるまでレンジでチンする。600W4分位。

  3. 3

    2のかぼちゃに◎と刻んだナッツを加え、よくあえたら完成！

コツ・ポイント

ナッツは細かく刻みすぎない方がカリカリ食感が感じられて美味しいです。
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長女は大学生となり一人暮らし開始。給食のある中学生の次女とテレワーク旦那と３人暮らし。お弁当作りは2年お休みに。旦那と私のランチ、みんなの朝晩ご飯、働きながら用意する為、皆さんの時短レシピと作り置きレシピにお世話になりっぱなしです。一人暮らしを始めた長女も私のつくれぽから好きだったものを検索して作っているはず！基本つくれぽ専門です。返レポお気になさらず(^^)どうぞよろしくお願いします！
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