簡単！美味しい！お正月用里芋の白煮

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639

♪話題入り感謝♪白さを綺麗に出す為にお醤油は使わずに作りました。お正月に是非！
このレシピの生い立ち
里芋をお正月に食べたかったので、作ってみました。

簡単！美味しい！お正月用里芋の白煮

のんべぇヒロ's cooksnap of when they made 簡単！美味しい！お正月用里芋の白煮.
yocchi2109's cooksnap of when they made 簡単！美味しい！お正月用里芋の白煮.
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♪話題入り感謝♪白さを綺麗に出す為にお醤油は使わずに作りました。お正月に是非！
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里芋をお正月に食べたかったので、作ってみました。
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材料

2人分
  1. 里芋 6～8個
  2. 酢(酢水用) 適宜
  3. ★出汁 500cc
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2 1/2
  6. ★塩 少々
  7. ★めんつゆ 大さじ1
  8. 柚子皮 お好みで

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき、半分又は三等分に切り、酢水につけておく。

  2. 2

    鍋に★を入れて、沸騰したら1を入れて柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    お好みで柚子を添えれば出来上がり！

  4. 4

    ♪お正月の人気検索でトップ10入りしました。(2018/4/1)
    ありがとうございます！

  5. 5

    ♪2018/12/30話題入りしました。
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

お正月以外にも作ってみて下さいね！
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2017/1にクック開始しました！お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪
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