ツナ缶で!キャロットラペ

ベビブレ
ベビブレ @cook_40286269

盛り付け方色々!彩りを添えるオードブル!
このレシピの生い立ち
母譲りのレシピです。

ツナ缶で!キャロットラペ

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材料

作りやすい分量
  1. にんじん 1本
  2. ツナ缶 1缶
  3. レモン 1/4個分
  4. すりおろしにんにく 1かけ
  5. ハーブ(イタリアンセリ、デイルなど) 適量
  6. 白ワインビネガー 大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじんをせん切りにして、ビニール袋に入れ
    水を少しかけて、電子レンジ600wで7分チンする。

  2. 2

    ツナ缶をオイルごと1に入れる。

  3. 3

    すりおろしにんにく、ハーブのみじん切り、白ワインビネガー、レモン汁、しお、ブラックペッパーを入れてしっかり和える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

にんじん本来の甘味がポイントです。
せん切りの細さにも左右されるので、チンしたにんじんを少し味見して、甘さが出ているか確認してください。
足りなかったらもう1分!

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ワーキング母です。いつもは時短!たまにおもてなし!クックパッドに助けられて毎日を乗り切ってます!
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