ホットクックでクラムチャウダー
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
ホットクックの公式レシピの覚書です。ホットクック専用のCOCORO Kitchenだと見づらいので覚書用に。
このレシピの生い立ち
夫がクラムチャウダーを好きなので、ホットクックを買ってから簡単に作れるようになったので、その覚書です。
ホットクックでクラムチャウダー
ホットクックの公式レシピの覚書です。ホットクック専用のCOCORO Kitchenだと見づらいので覚書用に。
このレシピの生い立ち
夫がクラムチャウダーを好きなので、ホットクックを買ってから簡単に作れるようになったので、その覚書です。
作り方
- 1
まぜ技ユニットをセットする。
- 2
厚切りベーコン、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを1cm角のサイコロに切る。
-
- 3
ビニール袋に薄力粉を入れてから切ったベーコンと野菜を入れて全体に薄力粉が絡むようにする。
- 4
ブラックペッパー、岩塩、コンソメを入れる。
-
- 5
バターを入れる。
缶のあさりの水煮を入れる。
水を50ccほど入れる。 -
- 6
牛乳を400cc入れる。
-
- 7
-
- 8
クラムチャウダーにセットして、約20分待つ。
-
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
公式レシピより水は少なくして作っています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20555202
