作り方
- 1
鶏胸肉に酒、塩コショウを揉み込む。
-
- 2
片栗粉をまぶす。
-
- 3
鍋にサラダ油を熱し、鶏胸肉を炒める。
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- 4
みりん、醤油、マヨネーズを加えてからめる。
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- 5
青ネギを和えて出来上がり。
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コツ・ポイント
胸肉はあっさりしてるので、マヨネーズで濃くを付けて、みりんで照りを出します。
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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